Блин, никогда не ела кильку. Соленую. Тут маман купила. Я смотрю на нее и думаю: КАК ЕЕ ЕСТЬ ТО?!

Аха-ха!!! Есть ее просто. Берешь черный хлеб. Отрываешь у кильки головы и хвосты. Кладешь рыбки вдоль куска хлеба - и ешь как бутерброд. Если не против лука репчатого - то сверху можно еще несколько колечек сладкого лучка положить...

Трудно объяснить нынешнему поколению в чем кайф поедания кильки..
костей там практически нет, башка и хребетик, как семечки можно есть)))

Для таких дилетантов, есть видео https://www.youtube.com/watch?v=AiAGaom3MFQ

очень даже вкусная а костей там нет, только хребет

..держишь за спинку и отрываешь голову.. вместе с головой убираются и внутренности.. складываешь в тарелочку.. кольца лука.. сверху маслом полить...

Берёшь за хвост, откусываешь голову так не чтоб совсем до конца, перекусить хребет, отрываешь зубами и выплёвываешь, остальной в рот и откусываешь полностью у хвоста. Остаётся голова с потрошками и хвост.

двумя пальцами, сверху берешь за голову, отрываешь её, и мягким движением вдоль брюшка удаляешь кости и требуху.

P.S.^ Не видел женин, которые смогли так сделать

Ученик! В годы моего студенчества это была еще какая значимая рыбка. Дешевая и вкусная. Особенно с вареной картошечкой. Как есть? Очень просто. Алгоритм: берешь в руки килечку, отрываешь ей головку, кладешь на язык и жуешь, жуешь, жуешь, пока не сглотнешь. Потом пару горяченьких картошинок в рот, да еще бы рюмочку водочки. Все. Кайф. Только водку надо взять не паленку, а качественную. Ту, что когда-то называлась "Московская". Нет. Что вы. Я и сейчас люблю килечку с картошечкой и с водочкой.

Некоторые едят даже с хвостами, но я все-таки достаю хребет и чищу,. если килька не совсем мелкая...)

просто голову отрываешь и ешь

лучше не привыкай! эта рыбка старшего поколения