Купил пакеты для запекания.Сижу и думаю-нафига они нужны если по инструкции надо прокалывать пакет для выхода пара?

Поверьте, даже проколотый в 4-5 местах пакет раздувает нипадецки: ) Пара там ооочень много. А пакеты нужны, чтобы масла не добавлять (или уменьшить количество) , готовить в собственном соку, быстрее, да и потом не надо возиться с отмыванием противней и форм.

Две большие разницы запекания в пакете, но с дырками и без пакета. В первом случае вы получите сочное и с аппетитной корочкой мясо или курицу, а во втором - сухое и зажаренное.

А я не терплю эти пакеты. Как представлю, что эта вся химия плавится и проникает в пищу, мне уже не хочется это есть. Лучше пользоваться фольгой или чугунной утятницей.

А что трудно ножом сделать 1-3 дырки. Но когда пакет завязан.

Попробуй не протыкать.... -вопросы отпадут....

Я не протыкаю, пакет просто вздувается и все.

а еще в них можно что нибудь складывать ))))

И в чем проблема? Проткните и запекайте.

це потрібна річ щоб все готувалось у власному соці,і не розбрискувався жир

Зато потом духовку отмывать не надо и противень легче моется....

я не прокалываю.
но пакет нужен для создания внутри особой среды, в которой мясо запекается просто идеально!

Прокалывать нужно только с одной стороны, которая вверху...

Да делай ты всё по инструкции и всё будет ок)))

Ну ведь у вас не взрывпакет, а для запекания. Пар и скороварке выходит, даже, если ееплотно закрывают

Чтобы пар выходил, иначе пакет может лопнуть или пар начнет выходить в неположенном месте, а это чревато. Как нафига они нужны? Зачем покупали тоглда?