"Фаршированная рыба.. . Это "национальное одесское блюдо" )))), которое разошлось по всему миру и везде нашло своих почитателей !
Одесса и фаршированная рыба - понятия неразделимые, в рекламе не нуждающиеся.. .
У каждой одесской хозяйки - свой собственный рецепт рыбы-фиш. "
Потому Вам советовать.. .
Просто приятного аппетита! )
К фаршированой рыбе нужен исключительно хрен. А если уж очень хочется гарнира, то отварной карофель. Причем моя бабушка его варила в соусе, в котором варилась рыба.