Прочее кулинарное

Что будет если есть сырые шампиньоны? Прям жуть как люблю купить,помыть и просто сидеть есть :)

Так французы уже который век так едят и все окей ))) на самом деле ничего страшного, вкусно, но много все же нельзя, веть грибы тяжело перевариваются и нагружают печень. Так что в меру и на пользу )))
Ирина Семенова
Ирина Семенова
2 499
Лучший ответ
шампиньоны можно есть сырыми
ни че не будет
Галина Галина
Галина Галина
42 143
Салат из сырых шампиньонов

200 г сырых шампиньонов (шляпок) , 5-6 крабовых палочек, 3-4 кружка консервированного ананаса, майонез, уксус, зелень
Шляпки шампиньонов тоненько порезать, ананасы и крабовые палочки нашинковать как можно мельче. Выложить все в салатницу, побрызгать уксусом, добавить майонез и перемешать. Сверху посыпать мелко нарубленной зеленью. Готовить желательно перед подачей на стол, так как салат быстро теряет "товарный вид".

САЛАТ ГРИБНОЙ 'МОМЕНТ'

500 г сырых шампиньонов
3 столовые ложки растительного масла
1 стол. ложка соевого соуса
1 десертная ложка лимонного сока
2 зубка чеснока
1 стол. ложкa коньяку
сухая приправа
1 чайная ложка майонеза (по желанию)
чуть сахара
В пиалке смешать соус вилкой. Мелкие грибы нарезать дольками через ножку (4-6 частей) . Залить соусом, накрыть, встряхнуть несколько раз. Через 15 минут можно есть. На следующий день ещё вкуснее.

САЛАТ С ЯБЛОКОМ

листья салата
4-5 свежих (сырых) шампиньонов
1 кислое яблочко
2 огурца
горсть грецких очищенных орехов
сок половинки лимона
оливковое (или любое раст.) масло
соль, перец по-вкусу
Все компоненты тоненько порезать. Орехи обжарить на рассколённой сковороде в течении 3-х минут. Все компоненты соеденить, выжать лимон, добавить масло. Акуратно перемешать. Выложить салат на блюдо и украсить орехами.

САЛАТ ИЗ ГРИБОВ С БРЫНЗОЙ И ПОМИДОРАМИ

помидоры - 3-4 шт
цветная капуста – 300г
брынза – 100г
маслины (без косточек) -5-10 шт
шампиньоны – 4-5 шт
масло Altero Gold
соль
кинза - по вкусу
Грибы порезать в салат сырыми. Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия, мелко нарезать, добавить порезанные колечками маслины, помидоры и шампиньоны. Добавить нарезанную кубиками брынзу. Все перемешать, заправить маслом Altero Gold, солью, кинзой.
интересненько.... попробовать что ли.... может тоже понравится
Подтверждаю, что от свежих культивированных шампиньонов ничего не будет и блюда с ними действительно вкусные.
Ирина Зверева
Ирина Зверева
15 533
ничего не будет промывай только очень хорошо, чтобы не случилась диарея
Я слышала, что их можно кушать сырыми, но разве это вкусно?!
дристон?
Наверное, ничего непоправимого. Я обожаю шампиньоны, но ем их исключительно в обработанном виде:)))
*** Зина ***
*** Зина ***
1 306
Как уже много раз писали, ничего не будет! Сам люблю и часто ем! Только хорошо помойте и почистите, чтоб всякий мусор не проглотить ;)
Шампиньоны это культивированный грибы, и их можно есть сырыми, но только промыть хорошо надо.

Похожие вопросы