Где и когда начали делать Рапсовое масло, когда оно появилось в России?

Рапс - горчица, хотя и особого подвида. А из горчицы масло давили с библейскиз времен, есть упоминания о малости, как семени горчицы. В Китае рапс известен давно, но не как масличная культура, кунжут его перебивал. Но на Руси (по-моему) с древности хли плохие масла - зеленое конопляное, вязкое льняное. Экспорт оливкового масла был большой, но оно "деревянное или лампадное" шло только в церкви, так как жарить на нем плохо, а в стужу застывает. Но в 19 веке в России изобретено подсолнечное масло и в Сарепте у Волгограда стали выращивать горчицу на масло. Примерно с тех времен и пошло рапсовое масло.

Я точно не знаю про сю хрень, но видел фильм "Масло Лоренцо" - к стати это название лекарства против очень серьёзной, смертельно опасной и трудно излечимой болезни, фильм о том, как сё лекарство было придумано и возвращаясь к теме - это масло было прототипом Масла Лоренцо... как видишь мой пост хоть и не оч. познавательный, но зато не из поисковика и я рад, что могу пояснить даже к неинтересной казалось бы и необязательной теме...

Рапс (лат. Brassica napus, также Вrassica napus ssp. oleifera) — важное масличное растение из семейства крестоцветных, значение которого для человека сильно возросло к концу XX века, когда он начал использоваться для получения биодизеля.

Особый интерес для генетиков представляет происхождение рапса. Любопытно, что в диком виде это растение не встречается. В культуре известен за 4 тыс. лет до н. э. Полагают, что рапс произошёл от скрещивания озимой или яровой сурепицы (В. campestris) с капустой огородной (В. oleracea). Рапс (Brassica napus oleifera D.C.) относится к роду капуст (Brassica L.), семейству капустных (крестоцветных) Brassicaceae Веnс. (Cruciferae Juss.) и имеет яровую (В. napus oleifera annua Metzg.) и озимую (В. napus oleifera biennis Metzg.) формы. Относительно места происхождения рапса до сих пор нет единого мнения. Большинство ботаников относят род Brassica и, в частности рапс, к Средиземноморскому центру происхождения культурных растений. Дикорастущий рапс неизвестен, но во многих странах Европы, Азии, Америки и Северной Африки рапс встречается в одичалом состоянии как сорняк. По мнению Е. Н. Синской рапс происходит из Европы. Его родина -Англия и Голландия, откуда он в XVI в. Распространился в Германию, затем в Польшу и Западную Украину.
В России как масличную культуру его начали возделывать с начала XIX в. Во многих странах под названием «рапс» объединяют несколько видов этого семейства: рапс, сурепицу, горчицу сапетскую, сизию и т. д. Рапс - естественный амфидиплоид, в происхождении которого участвовала сурепица (2n = 20, геном АА) и капуста (2n = 18 геном СC. В настоящее время насчитывают 12 разновидностей рапса. Наиболее распространенные из них — италика, россика (озимые формы) и корамбоза (яровая) .
За последние годы производство рапса в России значительно возросло. В 2006 году посевная площадь под рапсом составила 432 тыс. га, что превысило показатели 2005 года более чем в 2 раза. В связи с погодными условиями в основном возделывается яровой рапс. Озимый рапс распространён, главным образом, на юге, в Краснодарском крае.