Кто знает в чем разница между солеными и маринованными огурцами?

Маринад в домашнем консервировании - это, как правило, вода с добавлением прежде всего уксуса, а также пряных специй - гвоздика и др, Без уксуса и специй не будет маринада.
Ну, и соль, конечно же, и опционально сахар...

При солении не используется уксус!
И состав специй чуть иной...

Когда "солят" огурцы или капусту, то по сути происходит процесс квашения.
Когда добавляют уксус - происходит процесс маринования.

В маринованых уксус

в наличии в маринованных уксуса или другой кислоты

разницу знаете между солью и маринадом?

соленые - только соль (ну и специи - перцы разные, травки...)
маринованные - делают МАРИНАД с КИСЛОТОЙ, обычно с уксусом, но можно с кислыми ягодами, напр. с красной смородиной

Солят только солью, а маринуют с солью, сахаром, уксусом....

консервированные - соленые, а маринованые - с уксусом

Разница КОРЕНная!

Маринад это рассол с уксусом. В просто солёных огурцах уксуса нет!
Солят огурцы и хранят без герметической закупорки на холоде (подвал или холодильник).
В банках уксус как консервант, это маринованые.

солёные полезней

Соленые огурцы это свежие огурцы которые ты посолил. А маринованные. Их закрывают в банку на пол года. Куда наливают воду немного уксуса ложат зелень перец. И закрывают. И на вкус они другие совсем

Вроде ни в чём. Разница у людей в голове. А по сути и там и там консервированные огурцы с разными размерами и составом заливки (маринада) принцип один, вкус разный.