Прочее кулинарное
Самые вкусные блюда которые вы ели в жизни ...Вами приготовленные ...)?
Баранина в чесночном соусе.
Буженина, приготовленная в фольге, и наполеон...
шашлык, манты, плов
Торт Три шоколада, котлеты и холодец.
Запеченая шейка свинины под сыром с солёными огурчиками
Гуляш из куриной печени.
Свиные отбивные
Фасолевый салат и тыквенный суп. И т. д.
салат, рыба жар., голубцы, холодец, картошка жар., грибной суп, картошка с грибами, блины,... борщ, окрошка., отбивная из индейки,
Лера Собянина
и вот зачем же так дразнить..?! ( улыбаюсь))
Сборная солянка:)
Сварил "бозбаш" это кавказский гороховый суп из баранины.
Хвалят мои маринованные грибочки и лечо сколько бы ни заготовила - они съедаются на ура)
а я вообще не умею вкусно готовить :(((
Не ХРЕНА,
Доширак в сизо....
Кремлевский салат и авокадо с креветками
Пироги и хлеб.
делаю вкусные творожные запеканки и сырники. люблю запекать курицу и рыб, вкусно получается. шарлотки и фруктовые пироги. ну салатики разные)
Гречка с печенкой. Вкуснятина...
Я очень вкусно умею готовить только шашлык, а более ничего.
Все!))
..либо пирог яблочный либо булочки с маком и корицей..)).. Объедение!..
1. куриная грудка (перец, соль, кавказская приправа, можно итальянскую или французскую с травой дело вкуса) приготовленная на сковороде-гриль на большом огне, после того как пожарится немного пождержать под закрытой крышкой и завернуть в фольгу. Дать "отдохнуть" минут 15-20. Становится очень сочной, классной, диетической)
2. меренги своего приготовления
3. жареная картошечка с лучком с зеленью, перцем + куриная грудка или сосиски жареные
4. картошка по-деревенски. Взять картоху нарезать сначало пополам вдоль, затем на ломтики каждую половинку. Опустить в горячее масло, только осторожно, лучше взять большую емкость и не перегреть масло. Температуру можно выбрать путем эксперементирования. Когда подрумянится вытащить и положить в миску с салфетками на дне. Набрать горсть картохи, подождать несколько минут чтобы масло стекло. Посолить. Затем взять сковородку, растопить сливочное масло, кинуть раздавленный чеснок 2-3 дольки и веточки розмарина+ картоху и прожарить. При желании можно добавить мелконарезанных грибов. Очень вкусно получается как в ресторане. (оттуда и рецепт)
4. Банановый торт. Купить темные бисквитные коржи, пропитать вареньем. На каждый корж размазать крем (вареная сгущенка взбитая как следует с маслом сливочным, 1 пачка масла 2 банки сгущенки примерно, пропорции можно варьировать, можно 1 к 1), затем положить бананы кружками, затем крем, затем 2-й корж, затем крем, затем КИВИ нарезанные кружками, крем, 3-й корж, крем, бананы, крем, тертый шоколад- лдучше 2 плитки, как следует облепить торт+ украшение на верх учитывая вашу фантазию. Можно меренгами украсить, виноградом, ананасами консервированными, и. т. д. И в холодильник часа на 2-3. Лучше если он даже постоит сутки. Получается просто офигенно! В качестве пропитки рекомндую использовать вишневое варенье.
5. Японская лапша с жареным луком+грибами и говядиной+ морковь и болгарский перец, все обжарить, залить японскими соусами черный перец, хойшин и якитори (смесь соусов), можно спагетти использовать. (макароны вконце добавить и залить соусом) Сверху кунжутом посыпать
6. Точно также только обжарить кусочки куриной грудки с шампиньонами и луком, добавить лапшу/спагетти и залить смесью сливок и соевого соуса. спагетти только надо недоваренные (альденте) Сверху зеленью посыпать
7.Ризотто. Сварить куриный суп/бульон. Обжарить рис ризотто на оливковом масле, добавить вино, обжарить чтобы вино впиталось, и постепенно добавлять по половинке поварежки бульон с овощами . До этого добавить нарезанную куриную грудку из бульона. В итоге рис постепенно варится впитывая бульон и получается очень вкусный рис с овощами и курочкой.
8. Борщ. Сварить бульон. Добавить побольше черного перца и лаврового листа. Параллельно на терке натереть свеклу и залить уксусом. Дать постоять под закрытой крышкой минут 30. Чтобы цвет не теряла. Затем обжарить на сковородке. Солить по полуготовности.
Пассеровать лук с морковкой. Когда бульон сварится добавить капусту, затем свеклу и лук с морковкой. Добавить немного кетчупа, красных приправ, сладкой паприки тертой, томатной пасты, можно острого еще.
В конце картоху добавить. Когда суп сварится добавить мелконарезанный обжаренный чеснок для запаха) и огромный пучок мелконарезщанной зелени, только сок обязательно отжать чтобы вкуснее было. Зелени грамм 300 можно, мелко-мелко нарезать. В общем получается офигенно! Еще можете добавить 1/4 куриного кубика на кастрюлю, (или говяжьего), не важно. Там содержится усилитель вкуса, совсем чуть-чуть не повредит, а будет вкуснее. Удачи!
2. меренги своего приготовления
3. жареная картошечка с лучком с зеленью, перцем + куриная грудка или сосиски жареные
4. картошка по-деревенски. Взять картоху нарезать сначало пополам вдоль, затем на ломтики каждую половинку. Опустить в горячее масло, только осторожно, лучше взять большую емкость и не перегреть масло. Температуру можно выбрать путем эксперементирования. Когда подрумянится вытащить и положить в миску с салфетками на дне. Набрать горсть картохи, подождать несколько минут чтобы масло стекло. Посолить. Затем взять сковородку, растопить сливочное масло, кинуть раздавленный чеснок 2-3 дольки и веточки розмарина+ картоху и прожарить. При желании можно добавить мелконарезанных грибов. Очень вкусно получается как в ресторане. (оттуда и рецепт)
4. Банановый торт. Купить темные бисквитные коржи, пропитать вареньем. На каждый корж размазать крем (вареная сгущенка взбитая как следует с маслом сливочным, 1 пачка масла 2 банки сгущенки примерно, пропорции можно варьировать, можно 1 к 1), затем положить бананы кружками, затем крем, затем 2-й корж, затем крем, затем КИВИ нарезанные кружками, крем, 3-й корж, крем, бананы, крем, тертый шоколад- лдучше 2 плитки, как следует облепить торт+ украшение на верх учитывая вашу фантазию. Можно меренгами украсить, виноградом, ананасами консервированными, и. т. д. И в холодильник часа на 2-3. Лучше если он даже постоит сутки. Получается просто офигенно! В качестве пропитки рекомндую использовать вишневое варенье.
5. Японская лапша с жареным луком+грибами и говядиной+ морковь и болгарский перец, все обжарить, залить японскими соусами черный перец, хойшин и якитори (смесь соусов), можно спагетти использовать. (макароны вконце добавить и залить соусом) Сверху кунжутом посыпать
6. Точно также только обжарить кусочки куриной грудки с шампиньонами и луком, добавить лапшу/спагетти и залить смесью сливок и соевого соуса. спагетти только надо недоваренные (альденте) Сверху зеленью посыпать
7.Ризотто. Сварить куриный суп/бульон. Обжарить рис ризотто на оливковом масле, добавить вино, обжарить чтобы вино впиталось, и постепенно добавлять по половинке поварежки бульон с овощами . До этого добавить нарезанную куриную грудку из бульона. В итоге рис постепенно варится впитывая бульон и получается очень вкусный рис с овощами и курочкой.
8. Борщ. Сварить бульон. Добавить побольше черного перца и лаврового листа. Параллельно на терке натереть свеклу и залить уксусом. Дать постоять под закрытой крышкой минут 30. Чтобы цвет не теряла. Затем обжарить на сковородке. Солить по полуготовности.
Пассеровать лук с морковкой. Когда бульон сварится добавить капусту, затем свеклу и лук с морковкой. Добавить немного кетчупа, красных приправ, сладкой паприки тертой, томатной пасты, можно острого еще.
В конце картоху добавить. Когда суп сварится добавить мелконарезанный обжаренный чеснок для запаха) и огромный пучок мелконарезщанной зелени, только сок обязательно отжать чтобы вкуснее было. Зелени грамм 300 можно, мелко-мелко нарезать. В общем получается офигенно! Еще можете добавить 1/4 куриного кубика на кастрюлю, (или говяжьего), не важно. Там содержится усилитель вкуса, совсем чуть-чуть не повредит, а будет вкуснее. Удачи!
лазанья
Плов по-узбекски из гречки
свежевыжатые соки газированные сифоном (это важно) без мякоти типа цитрусовых пленок
клубнику 200гр оттаявшую слегка (размороженную не до конца) протереть сквозь металическую сетку ситечка, остается комок костей, проходит пюре, выжать 1-2 апельсина, мандарин можно, пол лимона отдельно выжать и погасить сок содой, до пропадания кислого вкуса (до нейтрали почти) (шипение от щепоточки очередной несколько ослабнет и пузыри станут крупнее), ванилин, сахар+фруктоза смесь 1 к 1 (комплекс сахаров даёт аккорд сладости), долить холодной чистой водой до 1л (у меня правда было 0.7), перемешивать до растворения, охладить до +4С или до +0С, нагазировать в сифоне 1 баллончиком газа, подержать в холодильнике час при +4С (газ растворяется и стабилизируется лучше), открывать сифон медленно выпустив газ, аккуратно откручивая крышку-головку, а не краном, который перепадом давления (спадом) ударяет по жидкости и одна пена выливается...
газированный свежевыжатый охлажденный сок белого винограда (можно с косточками, блендер - минуту, желе отжимаем в марле, фильтруем до прозрачности через много слоев марли (можно увеличивать кол-во слоев, будет дело проще, хотя на удивление не сложно.
Алу-паратха, панир-паратха, - индийские блинчики с картофельным пюре+укроп, либо с адыгейским сыром перетертым в пасту, начинкой меж слойной, вареник из сырого теста (мука вода соль немного пекарского порошка или соды можно...) мешком деда мороза залепленный сверху, с грецкий орех, внутри пюре готовое (а не сырые грибы например), раскатывают в блин, жарят на сковороде, в идеале на топленом масле (магазинное правда сурогат, надо просто медленно кипятить в кастрюльке сливочное, за час - два, вся белая пена всплывет, выйдет янтарное прозрачное как вода..., самодельное морожное - взбитые 33% сливки с сгущенкой и ванилином + жженый сахар (в столовой ложке 1ч. л. сахара+2 капли воды или молока, греть до потемнения в желтый цвет, снять с комфорки плиты ложку, перемешивать при остывании ножем непрерывно, особенно в конце, оно темнеет до коричневого, но не монолита стеклоподобного и неотрывного от ложки, а комочки при перемешивании - можно растереть в порошок, это для крембрюле добвка, много не надо, это не вместо сахара, скорее как "ванильный сахар" можно использовать для ирискового топленого варено-сгущеночного эффекта крембрюле
самодельный сыр:
2л молока нагревать в кастрюле помешивая все время, как станет горяче, всыпать щепотку лимонной кислоты (можно аскорбиновой, но много, 1-2 пакетика 2.5грамовых на литр молока), должно сворачивание начатся (греем дальше, сыпем еще щепотку, думаю пол ч. л. должно хватить, размешивать всыпав не торопитесь, оно из эпицентра сворачивается в стороны)
до кипения незачем доводить, всплывет панир (адыгейский сыр почти), его надо собрать (натуральное коровье молоко дает один кусок с кулак на ложке как жвачка, порошковое дает "снег" "метель", магазинное дает 1-3см зерно творожное, "снег" только марлей отфильтровать, обычно всплывает нечно покрупнее, и можно ситечком собрать сверху, сильно отжимать не надо, в кастрюле новой, топленое или сливочное масло, и немного этого панира нагреть, как станет горячее всыпать и перемешать с четвертью чайной ложки соды (шипит, образуя цитрат натрия - так называемая "соль - плавитель", (применяется в пищпроме, нужна, чтобы сыр был для получения пиццы а не для жаренного в специях и топленом масле адыгейского панира)
творог растворяется в жидкость типа сметаны, а не поджаривается в сырник, как без соды былобы, добавляем постепенно весь панир, если не растворяется еще соды, 0.5ч. л. на литр молока вроде не много даже, добавляем соли! не переборщите, оно уже немного соленое какбы, можно дробленые орехи, специи, покрасить куркумой молотой (немного) в желтый цвет, асафетида, остудить до +4С, предложить Господу попроб.
клубнику 200гр оттаявшую слегка (размороженную не до конца) протереть сквозь металическую сетку ситечка, остается комок костей, проходит пюре, выжать 1-2 апельсина, мандарин можно, пол лимона отдельно выжать и погасить сок содой, до пропадания кислого вкуса (до нейтрали почти) (шипение от щепоточки очередной несколько ослабнет и пузыри станут крупнее), ванилин, сахар+фруктоза смесь 1 к 1 (комплекс сахаров даёт аккорд сладости), долить холодной чистой водой до 1л (у меня правда было 0.7), перемешивать до растворения, охладить до +4С или до +0С, нагазировать в сифоне 1 баллончиком газа, подержать в холодильнике час при +4С (газ растворяется и стабилизируется лучше), открывать сифон медленно выпустив газ, аккуратно откручивая крышку-головку, а не краном, который перепадом давления (спадом) ударяет по жидкости и одна пена выливается...
газированный свежевыжатый охлажденный сок белого винограда (можно с косточками, блендер - минуту, желе отжимаем в марле, фильтруем до прозрачности через много слоев марли (можно увеличивать кол-во слоев, будет дело проще, хотя на удивление не сложно.
Алу-паратха, панир-паратха, - индийские блинчики с картофельным пюре+укроп, либо с адыгейским сыром перетертым в пасту, начинкой меж слойной, вареник из сырого теста (мука вода соль немного пекарского порошка или соды можно...) мешком деда мороза залепленный сверху, с грецкий орех, внутри пюре готовое (а не сырые грибы например), раскатывают в блин, жарят на сковороде, в идеале на топленом масле (магазинное правда сурогат, надо просто медленно кипятить в кастрюльке сливочное, за час - два, вся белая пена всплывет, выйдет янтарное прозрачное как вода..., самодельное морожное - взбитые 33% сливки с сгущенкой и ванилином + жженый сахар (в столовой ложке 1ч. л. сахара+2 капли воды или молока, греть до потемнения в желтый цвет, снять с комфорки плиты ложку, перемешивать при остывании ножем непрерывно, особенно в конце, оно темнеет до коричневого, но не монолита стеклоподобного и неотрывного от ложки, а комочки при перемешивании - можно растереть в порошок, это для крембрюле добвка, много не надо, это не вместо сахара, скорее как "ванильный сахар" можно использовать для ирискового топленого варено-сгущеночного эффекта крембрюле
самодельный сыр:
2л молока нагревать в кастрюле помешивая все время, как станет горяче, всыпать щепотку лимонной кислоты (можно аскорбиновой, но много, 1-2 пакетика 2.5грамовых на литр молока), должно сворачивание начатся (греем дальше, сыпем еще щепотку, думаю пол ч. л. должно хватить, размешивать всыпав не торопитесь, оно из эпицентра сворачивается в стороны)
до кипения незачем доводить, всплывет панир (адыгейский сыр почти), его надо собрать (натуральное коровье молоко дает один кусок с кулак на ложке как жвачка, порошковое дает "снег" "метель", магазинное дает 1-3см зерно творожное, "снег" только марлей отфильтровать, обычно всплывает нечно покрупнее, и можно ситечком собрать сверху, сильно отжимать не надо, в кастрюле новой, топленое или сливочное масло, и немного этого панира нагреть, как станет горячее всыпать и перемешать с четвертью чайной ложки соды (шипит, образуя цитрат натрия - так называемая "соль - плавитель", (применяется в пищпроме, нужна, чтобы сыр был для получения пиццы а не для жаренного в специях и топленом масле адыгейского панира)
творог растворяется в жидкость типа сметаны, а не поджаривается в сырник, как без соды былобы, добавляем постепенно весь панир, если не растворяется еще соды, 0.5ч. л. на литр молока вроде не много даже, добавляем соли! не переборщите, оно уже немного соленое какбы, можно дробленые орехи, специи, покрасить куркумой молотой (немного) в желтый цвет, асафетида, остудить до +4С, предложить Господу попроб.
Жанель Муканова
Свежие соки вообще хорошая вещь,
На санскрите, рАса - означает сок, и означает "сладкий вкус взаимоотношений (служение, дружба, родительские, романтическая любовь) а Господа называют еще "Расараджа" - Царь или властитель всех соков. имея под рукой китайский вакуумный насос за 10-20тр из химмага, можно выпаривать соки при комнатной температуре, получая карамель с витаминами, а также по сезону сублимировать клубнику (замораживать и сушить "морозную свежесть" в вакууме).
Очень вкусными обещают быть нектары цветов, например клевера, но я пока не слышал чтобы их добывали люди, а пчелы тутже вносят свой вклад, превращая все найденное в мёд. Бюджет позволит сделать некткомбайн.
Мёд собранный пчелами с деревьев Туласи стоит баснословных денег, и я нигде не слышал о нем, хотя Туласи и медоносное.
На санскрите, рАса - означает сок, и означает "сладкий вкус взаимоотношений (служение, дружба, родительские, романтическая любовь) а Господа называют еще "Расараджа" - Царь или властитель всех соков. имея под рукой китайский вакуумный насос за 10-20тр из химмага, можно выпаривать соки при комнатной температуре, получая карамель с витаминами, а также по сезону сублимировать клубнику (замораживать и сушить "морозную свежесть" в вакууме).
Очень вкусными обещают быть нектары цветов, например клевера, но я пока не слышал чтобы их добывали люди, а пчелы тутже вносят свой вклад, превращая все найденное в мёд. Бюджет позволит сделать некткомбайн.
Мёд собранный пчелами с деревьев Туласи стоит баснословных денег, и я нигде не слышал о нем, хотя Туласи и медоносное.
Нет
картошка жаренная
лагман, бешмармак, манты, казан кебаб,
Жареная картошка с лучком, с соленым огурчиком и солеными домашними грибами. Много. Чай с пирожком с клюквой. И вот не понимаю тех, кто считает вкусной икру.
пицца
Французский десерт - Макаруны. Ммм божественно
ВЫСОКАЯ ЧИКАГСКАЯ ПИЦЦА!!! Самое вкусное блюдо!
https://www.youtube.com/watch?v=NGzuH4RZeh0
https://www.youtube.com/watch?v=NGzuH4RZeh0
Сухарики с солью
Сборная солянка)
доширак
Омлет с мясом.
Капрезе из цветной капусты.
Жульен
Агент по переписи населения. Я съел его печень с бобами и хорошим кьянти.
Оладушки,
блины,
жареная картошка,
борщ,
яичница,
омлет с сосисками
блины,
жареная картошка,
борщ,
яичница,
омлет с сосисками
Овощной суп-пюре, сметанный торт (собственного приготовления).
Ходили в ресторан заказали ризотто https://blackmarketcafe.ru/menyu/pasta-and-rizotto, жена изучила само блюдо и приготовила дома. Так ни чуть не хуже чем в ресторане.
Мне 13, а я уже юный кулинар)
Люблю эксперементировать с рецептами!
Люблю больше всего....
Пиццу
Торт наполеон
Копченое мясо "построма"
Торт красный бархат
Запеченая картошка
Беззе
Зефир
Лимонад
И еще многое другое!
Люблю эксперементировать с рецептами!
Люблю больше всего....
Пиццу
Торт наполеон
Копченое мясо "построма"
Торт красный бархат
Запеченая картошка
Беззе
Зефир
Лимонад
И еще многое другое!
ГРЕНКИ
пицца наверное
буябес
Яичницп
жареные караси
Похожие вопросы
- Самое вкусное блюдо которое вы ели в своей жизни
- Самое вкусное блюдо, которое вы ели?
- Какое самое вкусное блюдо, которое вы ели???
- Какое было самое вкусное блюдо, которое вы ели в своей жизни? Что лично вам больше всего когда либо понравилось )
- Самые необычные блюда которые вы ели в жизни ?
- Какая самая вкусная еда,которую вы ели?
- Пожалуйста скажите самые вкусные блюда в мире?
- Какие самые вкусные блюда в России?
- Как приготовить самые вкусные блюда из печенки?
- Дайте рецепт вкусного блюда, который может приготовить 13-летняя девочка, которая плохо готовит, но хорошо декорирует!