Пойдут грибы лесные с макаронами? с какимнибудь сливочным соусом? Что посоветуете?

.приготовьте по простому... обжарьте лук.. добавьте порезанные грибы.. пустьв се это жарится вместе.. можете блендером разбить.. а можете и так оставить... когда обжарятся.. чуть муки .. просто присыпьте.. перемешайте.. и сметану туда.. будет густовато.. чуть водички.. специи ..соль..

если они свежие то да
но к макаронам больше подходит не сметанный а именно на сливках соус
просто обжариваются шампиньоны или белый... лисички к примеру до готовности.. на сливочном масле с немного добавлением раст масла
потом специи пряности-перец черный имбирь можно и заливается все сливками -только начинает закипать выключаем

Со спагетьями жи есть...

Грибы только с картофелем

грибы пережарить с луком и мукой, развести кипятком, добавить сметаны, специй и хоть с макаронами, хоть с рисом или пюрешкой.... лепота

Самый простой соус в этом случае - тар-тар, рецептов много, самых разных. И грибы там очень кстати.

яйцами залейте

Не просто пойдут, поедут. пассеровать лук с морковкой на сливочном масле, добавить грибы, потушить всё вместе почти до готовности, чуть приправить перцем и солью, залить сливками. А макарошки лучше взять мелкие - рожки или ракушки, чтобы соуса к ним больше "прилипало". Вкусно будет- ум отъешь.

Поджарить лук и чеснок в сливочном масле, ложку молотого кориандра, налить стакашку белого вина, соль перец сахар, прогреть до выпаривания вина и далее сливки 10-20% и готовите до нужной консистенции. Для более мощного аромата вино заменить коньяком. А для лютой нажористости к луку добавить резаные шампиньоны, потушить их в вине, а после всей готовки измельчить в блендере. В готовый соус вмешать пучок мелкой кинзы