Питались ли семечками горожане в 15 веке?

горожане какого города питались?

Нет .если почитать Бокаччо то зубов не было у большенстве

да

ими и сейчас не питаются, кроме голодных

Четкий ответ требует чёткого вопроса. Твой не чёткий, поэтому вопрос не принимается. А тебе двойка

«Ботаник Николай Иванович Вавилов в своих работах определил, что центром происхождения подсолнечника является Южная Мексика. [7]»

Первая экспедиция Колумба состоялась в 1492—1493 г. г.

Т. е. в 15 веке питаться им ещё не могли.

халву подсолнечниковую придумали ещё раньше. восточное лакомство

Да

Подсолнух, или подсолнечник – растение, принадлежащее к семейству сложноцветных, является одной из основных масличных культур в России и странах СНГ. Но в Россию подсолнечник попал лишь в XVII веке, и первое время выращивался как декоративное растение. Родиной же подсолнуха является Северная Америка, и первыми, кто окультурил это растение, были индейцы. Считается, что они применяли плоды, т. е. семена этого растения, в пищу еще 2000 лет назад. В Европу подсолнечник завез Колумб. В XVI веке его начали выращивать в Испании, в мадридском ботаническом саду, а затем это растение получило популярность и во всей Европе. Петр I выслал из Голландии семена подсолнечника в Россию, где их стали выращивать в садах и огородах. Сначала люди заметили, что семечки этого яркого растения пригодны в пищу, а вскоре один из крестьян догадался использовать их для получения масла. Некий русский крестьянин, имя которого осталось неизвестным, однажды решил отжать из семечек растения масло. Воспользовавшись обыкновенным ручным прессом, этот народный умелец успешно завершил свой эксперимент. Масло из семечек подсолнуха начало свое триумфальное шествие, приобретя небывалую популярность как в европейский странах, так и на североамериканском континенте. В 1833 году был построен первый завод по производству подсолнечного масла.

итог, да, их ели, но не в Европе и не в России.

Здесь с датами точными http://www.indiansworld.org/Articles/podsolnuh-kak-pishcha-i-ritualnyy-predmet-v-indeyskih-kulturah.html#.WP35W2nyjIU