Сделала пиццу с большим количеством начинки, стоит больше 20 минут и не готово ещё.. это страшно? Провал?

Это не пицца будет, а пирог. Тоже очень неплохо.

нормально вкусно будет

Температуры немного добавить.

Слишком много на пиццу не наваливают, и еще, т. к. я делаю тесто дрожжевое средней толщины, то сначала минут 15 пеку тесто, смазанное растит. маслом или соусом, потом выклпдываю начинку и еще минут 20 пеку, куриную грудку и грибы предварительно обжариваю, короче кроме сосисок на пиццу не кладу сырые продукты

Пусть еще 20 минут постоит. Как дно пропечется - готово. Я люблю, когда много начинки, мням)))...

А что значит "не готово"?
Готовность пиццы - определяется готовностью ее теста.
Если края - уже румяные, зажаристые - то нужно выключать.
Ибо все ингредиенты пиццы - как правило - уже приготовленные (колбаса, ветчина, обжаренная курица, жареные грибы). А Моцарелле - сверху начинок - растечься - нужно 4-5 минут.
Единственное - свежий лучок может не успеть запечься - но это не страшно.
Так что как края теста зарумянятся - выключайте, пусть "на свободе" полежит 7-10 минут (чтобы сверху сыр чуточку задубел) - после чего режьте и раскладывайте гостям.
мой фирменный рецепт супер-пиццы - можете глянуть на моем блоге: garryspirit.ru/2016/07/14/pizza/

да нет.
тесто видимо толстовато.
у вас не пицца а открытый домашний пирог)
минут 30 нормаль а то и больше

неаполитанская пицца готовится 90 секунд.
ты там пироги печешь.

какой там провал.... хуже.... голод....))))

Ух ты, большое количество начинки, это ж. мечта, а не пицца))

Возможно вы просто включили печку на неверные параметры и поэтому она не готовится)