Прочее кулинарное

Фрукты какого цвета самые полезные, ась?))

Алена Лядова
Алена Лядова
55 980
Все оранжевые фрукты и овощи уникальны благодаря каротиноидам (соединениям витамина А) , окрашивающим их в этот необыкновенный солнечный цвет, и, конечно же, другим полезным веществам.
Елена Полукчи
Елена Полукчи
64 735
Ну ты меня загоняешь сегодня. Спроси у других. Я знаю, что красный цвет и оранжевый самые полезные.
ЛР
Лена Романюк
96 099
Каждому цвету овощей и фруктов соответствуют определённые вещества - витамины и антиоксиданты. Считается, что красные - наиболее полезны нам. Но в рационе должны присутствовать все оттенки - 5-6 цветов ежедневно.
&S
"""ellochka Sherstyuk"""
48 045
оранжевые и желтые
зеленые - они аллергии не вызывают
Лидия Карлтон
Лидия Карлтон
12 128
Зато красные против рака... вернее понижают его рост. .
А вообще все фрукты ем....
Аня Кузнецова
Аня Кузнецова
11 659
в красных- каротин ( А- вит) , жёлтых-Ц- вит. смородина вообще кладезь и клюква и черная рябина. Все хороши
С*
Светлана *
7 854
Katerina Mambetova смородина клюква рябина это ягоды
Светлана * И даже арбуз- ягода. Имелось ввиду, следует есть то, что произрастает ближе к месту проживания, оно полезнее будет
Красная группа

Помидоры, красная смородина, красные яблоки, арбуз, клюква, гранат, вишня, клубника, малина и другие. Красная рыба, телятина, печень.

Продукты красного цвета заряжают вас энергией, стимулируют активность. С ними легче просыпаться или готовиться к важному событию, требующему активности. Важно для тех, кто страдает анемией, нарушением состава крови, депрессией, хронической усталостью, сонливостью.

Чем богаты красные продукты? Ликопин (арбузы, помидоры) – укрепляет иммунную систему, предотвращает атеросклероз сосудов. Флавоноиды (клюква, смородина) – природный антиоксидант, борется с вредными радикалами, противостоя старению и разрушению клеточных мембран. Фенол (гранат, брусника) – способствует очищению организма.

Оранжевая группа

Тыква, морковь, абрикосы, манго, облепиха, хурма, апельсины, мандарины, оранжевые кабачки, сыроежки и другие.

Оранжевые продукты особенно интересны тем, что вызывают прилив энергии, в том числе сексуальной. Они укрепляют иммунитет, улучшают циркуляцию крови и пищеварение. К тому же от одного только взгляда на них поднимается настроение! Важно для тех, кто хочет избавиться от простуды, негативных эмоций и переживаний, сероватого оттенка кожи и апатии.

Чем богаты оранжевые продукты? Бета-каротин – антиоксидант, способствует кроветворению, улучшает зрение и состояние кожи. Пектин – выводит из организма токсины, способствует налаживанию работы желудка, т. к. связывает и выводит из организма нежелательные продукты обмена веществ. Как вы уже догадались, «оранжевый день» - вегетарианский.

Желтая группа

Кукуруза, сладкий перец, желтая дыня, желтый сыр, бананы, ананас, желтая слива, патиссоны, грибы с желтоватой шляпкой.

Желтые продукты укрепляют нервную систему, что делает их бесценными. Кроме того, они активизируют работу печени и желудочно-кишечного тракта, а также обладают жаропонижающим эффектом.

Важно для тех, кто хочет избавиться от колита или язвы желудка, заболеваний печени, а также вспыльчивости и эмоциональной неустойчивости.

Чем богаты желтые продукты? Витамин А улучшает состояние кожи и волос. Недостаток этого витамина ведет к ухудшению зрения. Витамины группы В укрепляют нервную систему, органы дыхания и способствуют выработке энергии.

Зеленая группа

Огурцы, шпинат, капуста: цветная, брокколи, брюссельская и др. , салат, зеленый горошек, спаржа, зеленые яблоки, лук, авокадо, киви, морская капуста, зелень (петрушка, укроп) .

Зеленые продукты обладают всеми качествами зеленого цвета: успокаивают, способствуют равновесию, гармонии, приводят в норму артериальное давление, снимают эмоциональное напряжение и лечат головные боли, расслабляют в стрессовых ситуациях.

Важно для тех, кто борется с онкологией и анемией, нервозностью и вспыльчивостью.

Чем богаты зеленые продукты? Железо – входит в состав гемоглобина, помогает насыщению кислородом. Изотиоцианаты – обладают противораковым свойством. Сульфорафан - убивает микробы, вызывающие язву желудка, а также бактерии, которые «не боятся» антибиотиков.

Голубая группа

Голубика, судак, голубой карп, обезжиренное молоко, устрицы, кальмары, голубые сыры, грибы.

Голубой цвет в трактовке восточных мудрецов – символ чистоты и бессмертия. Продукты голубого цвета привнесут холодное спокойствие, рассудительность и чистоту, ясность мыслей.

Важно для тех, кто стремится похудеть и приостановить процессы старения.

Чем богаты голубые продукты? Птеростилбен (голубика) - защищает от действия канцерогенов и замедляет развитие рака толстого кишечника. Ферменты (грибы) – улучшают пищеварение.
Оленька Киц
Оленька Киц
5 868
Оленька Киц Синяя группа

Черника, синяя слива, финики, йогурт черничный, устрицы, терпуг.

Синий цвет, как и голубой, охлаждает и успокаивает, помогает бороться с воспалительными процессами.

Важно для тех, кто страдает бессонницей, заболеваниями вен и сосудов, а также болезнями сердца.

Чем богаты синие продукты? Цинк – (устрицы) - необходим для производства тестостерона и других гормонов. Антоцианин - (черника) – антиоксидант, также снижает уровень вредного холестерина.

Фиолетовая группа

Краснокачанная капуста, виноград, баклажаны, фиолетовый лук, слива, свекла.

Фиолетовый цвет – мистический, духовный. Он не просто успокаивает, но и настраивает на духовные поиски, заставляет взглянуть на себя со стороны, «другими глазами». Полезное свойство для последнего дня диеты!

Фиолетовые продукты сытные, но легкие, приготовить из одних только баклажанов можно несколько десятков блюд.

Цветная диета....
Каждому дню недели – свой цвет

Понедельник – красный
Вторник – оран
диетологи советуют съедать восемь цветов в день, тогда получам достаточное кол-во витаминов, но это вместе с овощами. мне кажется цвет от полезности не очень зависит
Lora V
Lora V
5 413
Зелёные
Они все хороши, но красный---лучше!
Ну за цвет не знаю... Это всё определяется за составом витамин.... А вообще думаю оттенок жёлто-оранжевый!