Что необычное приготовить из свежего кабачка?

баклажан из него сделать

че над ним изгаляться-то?
запеканка из кабачков под сыром, быстро и вкусно....

Пожарить его в кляре!

Разрезать вдоль .выскребать мякоть, перемещать её с фаршем приправами сыром овощами и выложить обратно в кабачок. запекать в духовке. рецепт индуистов и без мяса разумеется .но я мясоед

Да что хотите ))
http://www.russianfood.com/recipes/?fid=1027

сегодня утром по ТВ показали. Не знаю, как к этому отнестись - ананасы из кабачков. Вырезали кольцами и законсервировали в ананасовом соке... И типа не ОТЛИЧИШЬ))

Кабачковая пицца, запеканка с кабачками, суп-пюре овощной с кабачками, молочный суп с кабачками, в котлетный фарш добавить, лодочки из кабачков с любыми начинками, рулетики из кабачков с начинкой из куриного филе, потушить с куриным филе в сметанном или сливочном соусе...

Настругайте его ножом для чистки картофеля, на ленточки, и прокапайте лимонным соком и растительным маслом. Добавьте любимых овощей. Соль, перчик, семечки, орешки.

Если необычное надо, то варенье или цукаты

Взять крупные макароны, нафаршировать их кусочками кабачков, обжарить в кокосовом масле.

Сейчас пюре приготовила из картофеля с кабачками. Вкусно))

рулетики с помидорами
кабачковые оладьи с зеленью
запеканка с сосисками

а не надо необычное. потому и ОБЫЧНЫЕ блюда - что они оптимальны по вкусу

я жарю

варенье

в духовке запечь

Я вот тоже люблю кабачок и всякие оладьи, запекануи и пироги из него. Но у вас и духовка должна быть хорошая, а то так ничег не выйдет (( Мы вот себе пока Индезит с конвекцией не купили, выпечку позволить себе сделать не могли (( Не пропекалось (

Феттучини из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок1шт
Шампиньоны4шт
Сельдерей (для соуса) 30г
Петрушка (для соуса) 30г
Помидор (для соуса) 2шт
Чеснок (для соуса) 2шт
Перец чили (для соуса) 1шт
Соль0по вкусу
Оливковое масло0по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление феттучини из кабачков

1. Кабачок очищаем от кожуры и с помощью овощечистки нарезаем ленточками, чтобы получились полоски шириной примерно в 0,5 см.

2. Шампиньоны (с ножками) разрезаем на четыре части, кладем в пластиковый контейнер, добавляем немного растительного масла, соль и перец.

3. После обжариваем грибы на разогретой сковороде до румяной корочки.

Приготовление томатного соуса

Взбиваем в блендере помидоры, сельдерей, чеснок, чили, петрушку – чтобы получился густой томатный соус.

Подача и сервировка феттучини из кабачков
1. Выкладываем в глубокую тарелку «пасту» из кабачков, сбрызгиваем оливковым маслом и заливаем соусом.

2. Сверху выкладываем грибы.