Что приготовить со свежего гороха? Хочу что-то приготовить, и так что бы не очень долго и мучительно))

суп
Ингредиенты 2 порции
Горох 100 граммов
Морковь ⅓ штуки
Стебель сельдерея 1 штука
Лук репчатый 0,2 головки
Масло оливковое 1 столовая ложка
Вода 1 стакан
Сок лимонный 1 столовая ложка
Соль морская на кончике ножа
Перец черный молотый по вкусу

Евгения Тяпнина
Рецепт рекомендуют

и еще 3 человека Инструкция1. В блендер загрузить молодой горошек, мелко порезанную морковь, стебель сельдерея порезанный, лук репчатый, масло оливковое, сок лимона, воду.
2. Перемалывать до однородного состояния не меньше 2-х минут.
3. По вкусу добавить соль и перец. Перемолоть еще раз секунд 10.
4. Подавать сразу, украсив свежими овощами и зеленью.
Горошек можно использовать свежемороженый, разморозив его до комнатной температуры. Воду в зимнее время года, лучше использовать теплую. Горох ценится, в основном, за большое содержание белков. Белка в горохе почти столько же, сколько в говядине. Но в отличие от мясного белка, он намного легче усваивается. Богат горох углеводами и микроэлементами. Зеленый горох содержит витамины группы В, каротин (провитамин А) , витамины С и РР. В состав гороха входят соли калия, марганца, железа и фосфора. Зеленый горох содержит витамины группы В, каротин (провитамин А) , витамины С и РР. В состав гороха входят соли калия, марганца, железа и фосфора. Горох является источником одной из дефицитных аминокислот – лизина. Горох присутствует в любом лечебном питании. Он обязательно должен присутствовать в рационе сердечнососудистых больных.

суп или суп пюре. быстро и просто.
горох, вода, морковь, лук. сливочное масло. можно добавить черный перец по вкусу.
в кипящую (так витамины лучше сохранятся) воду добавить горох и морковь, потушить лук, добавить к овощам, варить минут 15-20. для пюре - измельчить готовый суп блендером добавив масло

Горошек зеленый консервированный

Зерна мозговой спелости замочить, и варить 20 минут с солью и сахаром. Сцедить рассол через сито и добавить в него уксус. Выложить горячие зерна в подготовленные банки, не досыпая до верха на 1 см, и залить их горячим рассолом. Когда банки остынут, поставить их в холодильник. Через месяц будет готов к употреблению.

1 кг зеленых зерен гороха, 1 л воды, 1 с. л. уксуса, 1 с. л. соли, 1 ч. л. сахара

Его можно есть и сразу, но будет не так вкусно.

Мучительно для кого? Для гороха?

Свежий - он и есть свежий! Чего его портить? К любому блюду можно подать (здравый смысл Вам в помощь! )
А если уж очень хочется непременно что-то поделать - заправьте любым не сладким соусом, или промаринуйте немного. )
приятного аппетита!

лук... перец болг... чеснок.. помидор... -все мелко порезать... плюс горох.. плюс филе курицы... плюс приправы и тушить

Музыкальный супчег! )))

Рагу Сделай