Прочее кулинарное

Часто ли вы делаете продукты своими руками? В магазине же одна химия в основном

Ирена Сафина
Ирена Сафина
20 377
Смотря что вы имеете в виду. Возьмем к примеру чай, его можно собрать и из трав, но увы у нас такового нет, вернее таких насыщенных лугов, потому приходится довольствоваться покупными, но ест-нно не из дешевых сортов. Идентично к кофе, такой-же подход, кофейные деревья к сожалению не растут. Соки-не покупаю, т. к. сама в сезон катаю очень много из своих фруктов и ягод с огорода и сада своего. Овощи все-растут у меня на грядках, и выращиваем без добавления каких либо добавок, так что они-то в основном и помогают в готовке разных блюд, салатов. Сметану, делаю свою из дом. молока, молоко благо, которое мы ежедневно покупаем у нас в деревне продают и не так дорого. Мясные изделия, делаю сама, но есть грешок маленький, сыр мягкий плавленный покупаем. Выпечку пеку всегда сама. Крупы-приходится покупать, самим не вырастить в таких объемах. Возможность имеется взращивать только кукурузу и горошек зел., да еще умудряюсь консервировать на зиму. Макар. изделия в виде лапши-делаю сама, мне остается разделать тесто (в которое входят такие ингредиенты как яйца, которые тоже никогда не покупаю) и пропустить его через агрегат спец-й, так-же и лагман. Пельмени никогда не покупаю, леплю сама, фарш свой домашний. Мясо птицы (куры утки гуси), тоже не беру, своего в хоз-ве достаточно. Приправами я не пользуюсь, своих трав в огороде достаточно, и впрок затаривается на зиму просушив их. Да что тут говорить, мне легче перечислить, что я покупаю.))
АР
Александра Радужная
83 867
Лучший ответ
Ирена Сафина мастерица на все руки
Larisa Borisova и куры свои?
Химия везде теперь (
Любовь Орех
Любовь Орех
53 982
из кого продукты делать будем?
Всёмпроще - химия везде. Вы тоже сплошные химические элементы.
А в магазинах мы покупаем свежие продукты и готовим сами
ЗО
Зоя Огнева
75 483
максимально для своих возможностей и желаний
часто готовлю сама, но ингридиенты те же магазинные
Элина Шегай
Элина Шегай
65 461
Тупейший вопрос. Всё является химией.
в лес схожу, грибов, ягод и орехов понаделаю, соку берёзового
регулярно
Да, часто. От выращивания овощей и до копчения мяса, которое тоже вырастили родственники.
Продукты нельзя "делать".
Их можно покупать или выращивать - это ж компоненты для приготовления ЕДЫ.
А делают - обычно блюда.
Да - мы в семье очень часто готовим. И вкусно. И я сам хорошо готовлю. 8-))))
Amy Le-Fler°•
Amy Le-Fler°•
61 738
Ага. те, что на земле или в земле растут. еще творог из деревенского молока. тесто всегда сама ставлю. а покупное мясо, которое потом запекаю, считается?
Когда есть время и не лень, то делаю сосиски, колбаски, творог. На праздники буженину или шею запечённую. Реже - пельмени и вареники. В общем, стараюсь, по возможности.
химия меня не пугает. но вот то, что томатная паста например только частично из томатов, причем не высшего качества, точно не радует. поэтому вчера делали домашнюю пасту. из 10 кг юсуповских помидор получилось чуть больше литра пасты. но на вкус - офигеннейшая. вместо варенья можно кушать с чаем.
только мечтаю переехать в деревню и выращивать все продукты для семьи, чтоб не ходить к супермаркеты за этой химией
Вот салатик сделанный своими руками https://www.youtube.com/watch?v=Dj-dzPm-wYk
Елена Выдрина
Елена Выдрина
1 860

Похожие вопросы