Прочее кулинарное

Подскажите что приготовить из помидоров

Привезла много помидоров не большого размера, из очень много и боюсь что испортятся
Какие блюда можно из них приготовить? Именно что бы основной акцент был на них
Я бы.. (как мужик которому нет времени на что-то готовить).. приготовил бы из них кетчуп.. он на долго пригодится и к любым блюдам. https://www.youtube.com/watch?v=1P-dewigTik
Светлана Ступак
Светлана Ступак
931
Лучший ответ
Всю жизнь готовила что-то наподобие аджики, с болгарским перцем, чесноком...
и не заморачивалась (
при помывке разделить на помельче и покрупнее = из мелких острым ножом вырезать попки и сразу класть в банки \\ крупные крутить на мясорубке удалив попки - можно заодно прокрутить немного чеснока и болгарского перца - этой смесью заливаете мелкие и сыпьте в банку соль - чайную ложку на литровую банку == теперь стерилизуем и укупориваем \\\ не лейте слишком много заливки и в процессе стерилизации приоткрывайте крышку и помешивайте стерильной вилкой
и на дно кастрюли надо положить льняную или хлопковую ткань
Лечо
Томаты в собственном соку
Аджику
Сок, паста, кетчуп, закрутить их в собственном соку, в маринаде, ассорти сделать с огурцами, кабачками, перцем, лечо.
В кетчуп много помидор уходит, в сок томатный, помидоры маринованные на дольки порезаные с маслом и луком
Рита Зубаирова
Рита Зубаирова
46 933
Если морозилка позволяет, то заморозьте
ИА
Ирина. А
46 924
Лучше чем сацибели ничего не бывает. Аджика из помидоров это миф...
Kira "v"
Kira "v"
40 740
Можно нафаршировать к ужину мясным фаршем, как перец болгарский. но если это мелкие поиидоры в форме сливы, то лучше всего законсервировать на зиму. Можно даже в томатном соке.
Yuliya Knowlton
Yuliya Knowlton
10 481
томаты в собственном соку. часть на сок уйдёт. + другие овощи= лечо, салаты на зиму
я бы замариновала, если не крупные. крупные - на сок
Лечо универсальный продукт )))
Сделай салат с помидорами и огурцами, очень вкусно
Замаринуй да и все
* Екатерин@ *
2 365