Прочее кулинарное
	
		
		
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
																				
							
			
	
		
			Друзья вы еще покупаете тефлоновые сковородки?
У меня проблема. Моя маман скребет их ножами и отваливается тефлон. А это опасно потом жрать этот тефлон. Я ей сотни раз говорила, что нельзя их скрести металическими предметами. Не слушается. Недавно я ей купила чугунную сковородку и теперь уже не боюсь. Пусть ее скребет чем хочет! А вы как поступаете? Да и задание вам: отвлекитесь от компа, пойдите на кухню и посмотрите на сковородку. Если там есть хоть одна царапина, то ее нужно уже выкинуть. Берегите себя!
	
	
	Я всякой ерундой типа сковородок, вообще себе голову не забиваю.
				
							Нет, не покупаю. Пустая трата денег. Достала бабушкины чугунные. Довольна, как слон. И вид не пугает, когда гляжу на дорогущую керамическую сковородку, к которой всё липнет- готовить невозможно, а выкинуть жалко.
				
							Покупаю, все равно они служат год-полтора хоть с каким покрытием до 2000 рублей.
				
							Даже когда они в моде были, не покупали.
Только люминь и чугуний, только хардкор.
				
							Только люминь и чугуний, только хардкор.
Чугунную тоже нельзя скрести ножами.
				
							Пользуюсь тефлоновыми, не скребем, лопатки деревянные и силиконовые есть, а едим из тарелок, да и руки уже не те, чтобы чугун по кухне таскать, муж агитировал чугунные купить, пригрозила, что сам готовить на них будет, к тому же, у тех чугунных, которые я видела, были ужасно неудобные ручки, нет уж, спасибо...
				
							Доскребла вас ваша мамаша...? Крик души. Купите алюминиевую, к ней лучше пригорает. Пусть себе скребет... Можете ей фокус показать: прокипятить сковороду с р-ром питьевой соды... Снимается нагар легким движением губкой.
				
							Я недавно чугунную для гриля купила за 2500. А тефлоновая стоит 500 рублей. Это средняя, а маленькая и того меньше. Это я к чему. Не беру больше ни то, ни другое. Беру каменные
				
							Лучше чугунной нет ничего. В самом крайнем случае люминь
				
							Купите ей керамическую. Скрести не надо.
				
							Пара штук в доме найдётся. 
Тефлоновое покрытие удобно, легко моется и значительно сокращает количество требуемого масла для жарки, при незначительных повреждениях - безжалостно выбрасываю и, если есть необходимость, покупаю новую.
				
							Тефлоновое покрытие удобно, легко моется и значительно сокращает количество требуемого масла для жарки, при незначительных повреждениях - безжалостно выбрасываю и, если есть необходимость, покупаю новую.
Со временем образующийся нагар на чугунной сковороде, к которому продукты перестают прилипать - и есть изначальный тефлон...
				
							Активно пользуюсь набором Тефаль Инжениум. Не скребу. Силиконовые лопатки давно в ходу. Люблю Тефаль. Отличная посуда. Но брать надо не пр-во наш Питер под эгидой Юльки Высоцкой, а Франция.
				
							Где, интересно Вы берете весь этот бред? Меньше слушайте всяких дебилов, типа Малаова и Малышевой. Тефлон - в разы инертнее чугуна. ))))))
				
							Не покупаю уже. 
Штук десять лежат в сарае, тефлоновых и керамических. Надоело деньги тратить.
Вытащил старые алюминиевые, чугунные и одну железную даже.
Ничуть не хуже на них готовить, если знать как.
Тефлоновые и другие антипригарные, по хорошему на несколько месяцев всего хватает, потом они еще хуже простых старинных.
				
							Штук десять лежат в сарае, тефлоновых и керамических. Надоело деньги тратить.
Вытащил старые алюминиевые, чугунные и одну железную даже.
Ничуть не хуже на них готовить, если знать как.
Тефлоновые и другие антипригарные, по хорошему на несколько месяцев всего хватает, потом они еще хуже простых старинных.
Правильно. Лучше чугуния люди ничего не придумали
				
							Жареное вредно
				
							У меня есть одна -только для блинов
				
							Да
				
							А как же... там же можно вообще без масла обходиться...
				
							нехрен с мамой жить!
				
							С тех пор как последний наш набор сковород с керамическим покрытием пришел в негодность мы приняли решение не покупать больше сковород с антипригарным покрытием. Только нержавейка и чугун. Правда, блинная сковорода осталась с тефлоном. Но ею пользуюсь только я довольно редко и очень аккуратно, так что, думаю, она ещё долго будет служить, а для остального есть 3 чугунных сковороды и сотейник из нержавейки.
				
							У меня хорошая старая
				
							мы тефлоновую по акции купили ) И пользуемся ей )
				
							Керамикой пользуемся
				
							В икее берем. Нормально и недорого.
				
							у меня сковорода из нержавеющей стали, тефлон постоянно облазит, больше не пользуюсь такими, алюминиевая тоже вредна, в чугунной сковороде в царапины, забиваются остатки пищи и масло, потом оно прогорает и выделяет вредные вещества, так что чугунные сковороды рекомендуется менять время от времени на новые и стараться не царапать
				
									
								
									Анастасия Ковалева								
								Чугунные сковороды время от времени можно хорошо прокаливать с солью. При температуре выше 400гр. С все вредные вещества подвергаются пиролизу. А "рекомендуется менять" - это маркетинговые происки производителей, которым совсем невыгодно, чтоб одной сковородой пользовались 100 лет.							
											Похожие вопросы
- Дамы. кто какой сковородой пользуется? Это невыносимо, устала покупать новые сковородки. Все прилипает (((
- стоит ли покупать чугунную сковородку?
- Друзья, стоит ли покупать хлебопечь? Вкусно получается? Ответьте те, у кого есть. Её плюсы и минусы. Буду благодарна!
- Почему тефлоновые и тефалевые сковородки подальше убрали и снова вернулись к старым и проверенным...?
- Есть ли смысл покупать дорогие тефлоновые сковороды ?
- какую сковородку покупать? с белым покрытием чем отличается от тефлоновой? мне для газа
- Прочему на сковородке вместо Сырников получается что то вроде ЖАРЕНОГО ТВОРОГА !!!
- Подскажите способ мытья сковородки от пригорелой пищи
- Как приготовить котлеты без сковородки?
- На сковородках с антипригарным покрытием нужно жарить без масла?
 
			 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						