Почему блюда из вешенки исчезли с нашей кухни? В 90-е мы часто готовили блюда из этих недорогих грибов.

С моей нет. Я их использую чаще шампиньонов, для салатов и вторых блюд в основном.

Никогда мы их не видели даже .и потом Китай и Польша поставляли много грибов разных.

Забыли мы малость про вешенку.
На глаза в магазине не попадалась.

я росла в 90-х, и в Москве вешенки не продавались и не готовились. уж не знаю. где вы их тогда ели. собирали грибы в лесу, сушили, солили. сейчас тоже вешенки не покупаем, так как есть лесные собранные

нынче вешенка дороже шампиньонов

Я в 90-х даже не слышала о вешенках. Наши, лесные ели.

Кто сказал, что исчезли? Все в порядке, есть в продаже - есть на столе))

Не знаю, есть ли они сейчас в магазинах в моём городе.
Раньше мы из них отбивные в кляре жарили. Было вкусно, но наелись.

..потому как вешенки заменили шампиньоны... а в 90-е у нас ни того ни другого не было...).. а вешенки по сути те же самые шампиньоны.... суп конечно из них никакой.. а вот жареха вкусная...

мне вешенки не нравятся- горчат.
В 90-е я их не видела

с нашей кухни не исчезли. жарим, маринуем
смотрю, и на рынке люди вовсю покупают

У меня они и сейчас в холодильнике лежат.

Дорого... Неделю назад покупала 300 гр вешенки за 80 руб

....я в 90-е вообще не слышала о вешенках... первый раз с них готовила лет 10 на зад... а в 90-х сама грибы собирала... Сейчас готовим и вешенки и шампиньоны... и супы и пицу и картошечку ...и мариную.. и на гриле ...у нас на кухне вешенки не исчезли, а на оборот появились ...