Какие блюда можно приготовить из грибов? Любллю блюда из грибов.

"Отвар берсерка"

картошечка жареная с грибочками

Бефстроганов с грибами. Гречка с грибами и мясом. Начинка для пирогов грибная. Грибная икра. Супы грибные. Просто жареные грибы, соленые и маринованые закуски.

Пирог испечь с картофелем и грибами.

Жульен с курицей и грибами, перловую кашу с грибами, зразы с грибами и яйцами, грибы в сметане, картофельно-грибную запеканку, пиццу с грибами, пирожки с грибами. капустная солянка с грибами.

Грибной плов*
По воскресеньям, ко мне заезжают племянники. Я готовлю обед, но поскольку племянники постятся, надо учитывать это обстоятельство. В то же время хочется приготовить, что нибудь вкусное и сытное. Плов подойдет, но вместо мяса, я использую грибы. Грибы можно взять любые, я купил смесь лесных.
Рис я взял длиннозерный, за час до готовки замочил двести грамм в подсоленной воде. Перед началом готовки, нарезал брусочком одну морковку, четверть кружочком две луковицы и три спелых помидора. Грибы уже нарезанные, их я только ополоснул холодной водой. В металлическом соуснике размял ложкой пол чайной ложки зиры со щепоткой крупной соли.
В казане разогрел три столовых ложки растительного масла, выложил грибы и обжарил. Потом выложил лук и спассировал. Добавил морковь, помидоры и зиру. Долил пол стакана воды, посолил, добавил столовую ложку винного уксуса, пол чайной ложки молотого чили и перемешал. У головки чеснока срезал нижнюю часть и воткнул в получившийся зервак. Накрыл крышкой и оставил тушиться пять минут на среднем огне.
Через пять минут, вынул головку чеснока, долил полтора стакана горячей воды, а сверху положил рис, предварительно откинув его в дуршлаг. Для цвета, высыпал на рис половину чайной ложки куркумы. Осталось накрыть крышкой и ждать. Пару раз я заглядывал в казан, что бы проверить, не надо ли долить воды.
Через полчаса, рис приготовился. Можно было бы подождать подольше, но мне нравится, когда рис чуть-чуть не доварен. Осталось щедро посыпать зеленью и перемешать.
Горячий, душистый плов выложил на тарелку, а рядом положил дольки тушеного чеснока. Для желающих, поставил на стол соусник со свежее выжатым лимонным соком и черный перец. Получилось не хуже мясного. Рис мягкий и рассыпчатый, с легким ароматом чеснока. Перца можно было бы положить и побольше, но это можно исправить в тарелке.

Шампиньоны на кеци с сулгуни... https://webspoon.ru/receipt/shampinony-s-suluguni-na-keci

гречневая каша с грибами

если у вас больше ничего нет то пожарьте :)

Фетучини с курицей и грибами или пасту с вешенками

Грибной суп очень вкусный, картошка с грибами, омлет с грибами, салатик с грибами

В сметане можно запечь. Макароны с грибами. Жаркое, запеканка. Даже грибной гуляш. Всё что угодно