Посоветуйте,пожалуйста,какое блюдо можно приготовить из белых маринованных в собственном соку грибов.

Так маринованных, или в собственном соку?
Матушка моя как-то по-хитрому готовит на зиму белых - в них никаких консервантов кроме соли нет.

Маринованные заправьте маслом, добавьте нашинкованный лук и подайте к свежесваренной картошке.

А уж если они у вас почти свежие, тут неограниченные возможности открываются.
Из них можно сварить расчудесный грибной суп, их можно пожарить с картошкой, потушить с квашеной капустой и колбаской.
Да соус грибной к мясу сделать в конце-концов.
С луком их обжарьте, на сковородку, пока всё это жарится, бухните ложку муки, обжарьте, маленькими порциями вливайте туда очень горячую воду. Не могу сказать сколько точно. Около двух стаканов.
Когда соус ваш будет похож на густую сметану, вылейте туда грамм 200-300 22%-х сливок.
Ну там... посолить, зеленушки добавить... кусочки сливочного масла сверху положите.
И всё это на запанированное в сухарях и обжаренное мяско, да с пюрешкой, да с маринованным огурчиком...)))

Винегрет из маринованных белых грибов
150 г маринованных грибов, 1 картофелина, 1-2 ст. ложки квашеной капусты, 1 морковь, 1 средняя свекла, 1/2 головка репчатого лука, 1/2 огурца, 1 ст. ложка салатной заправки или сметаны, соль.
Картофель, морковь, свеклу отварить, очистить, порезать кубиками или ломтиками, смешать с солеными огурцами, полить салатной заправкой или сметаной, все перемешать, уложить в салатник, посыпать сверху зеленым луком. Оформить мелкими грибами или рублеными крупными и овощами, а также украшениями из свеклы, моркови.

Помидоры, фаршированные маринованными белыми грибами
8 помидоров, 150 г маринованных белых грибов, 2 яйца, 100 г лука репчатого, 15 г масла растительного, 50 г майонеза, перец молотый, соль по вкусу, укроп.
Спелые не очень крупные (лучше одинаковые по размеру) помидоры помыть, со стороны плодоножки срезать 1/4 - 1/5 часть, и из середины при помощи чайной ложки удалить семена вместе с соком. Внутри помидоры посолить и поперчить, а затем наполнить фаршем, который сверху слегка полить майонезом и посыпать укропом. Подготовленные помидоры уложить на блюдо с бумажной салфеткой и украсить веточками зелени или листиками салата. Приготовление фарша: Грибы мелко нашинковать и смешать с нарезанным, поджаренным на растительном масле луком и вареными яйцами. В фарш можно добавить немного чеснока.

Очень вкусный Жюльен из белых грибов!

Язык 1шт (1кг)
Грибы маринованые (желательно белые) 1б
Кукуруза 1б
Огурец свежий 2шт
Майонез 1 уп
соль, перец

Способ приготовления:
все очень просто.. .
Язык (вареный) режем кубиками
грибы полосками
огурцы соломкой
перемешиваем все вместе и заливаем майонезом. .
Грибы под снегом.
Ингредиенты:
Маринованные грибы,
1 плавленный сырок,
2 вареных яйца,
2 вареные картофелины,
0,5 стакана вареного риса,
1 луковица,
укроп,
майонез.

Способ приготовления:
Салат укладывать слоями в такой последовательности:
- маринованные грибы,
- лук,
- майонез,
- рис,
- тертые вареные желтки,
- майонез,
- тертый картофель,
- майонез,
- тертый сырок,
- майонез,
- тертый яичный белок.
Сверху смазать майонезом и украсить укропом. Дать настояться.