Что вы лично готовите из фасоли ( не консервированной, а обыкновенной, сухой)? кроме борща

Рулет из фасоли.

фасоль красная - 900 г
грецкие орехи - 100 г
кинза - 1 пучок
яйца - 4 шт.
сливочное масло - 100 г
семена кунжута, очищенные - 20 г
перец черный молотый, соль

Способ приготовления рецепта:
Сливочное масло на 30–40 минут помещаем в морозильную камеру. Яйца варим вкрутую, очищаем.

Фасоль отвариваем до готовности на среднем огне в течение 1–1,5 часов. Сливаем отвар. Смешиваем фасоль с орехами и кинзой, измельчаем в кухонном комбайне, солим, перчим и разводим оставшимся отваром до получения очень густого паштета.

Поднос или противень застилаем пищевой пленкой. На пленку выкладываем слой фасолевой массы толщиной не более 2 см, разравниваем. Охлаждаем в холодильнике. Остывший пласт фасоли посыпаем тертым сливочным маслом и рублеными яйцами. Аккуратно поднимая край пленки, сворачиваем рулет

(не забывая при этом постепенно удалять пленку) .

Готовый рулет обваливаем в кунжутных семенах,

заворачиваем в пергамент и убираем в холодильник.

Подаем рулет с соевым соусом. сметаной, маонезом.

САЦИВИ ИЗ ФАСОЛИ.
500 г фасоли, 300 г очищенных грецких орехов, 3 луковицы, ВИННЫЙ УКСУС, стручковый перец, зелень петрушки и кинзы, чеснок, корица, гвоздика, имеретинский шафран, соль по вкусу.
Фасоль в зёрнах отварить в 5-6 стаканах воды. Отвар слить в отдельную посуду и накрыть крышкой.
Орехи растолочь с зеленью петрушки и кинзы, чесноком и солью или пропустить через мясорубку. Хорошо потушить нашинкованный репчатый лук.
Зелень кинзы и стручковый перец растолочь с солью, добавить молотые корицу и гвоздику, винный уксус, толчёные орехи и шафран, всё перемешать, разбавить 5-6 стаканами отвара, влить в кастрюлю с луком, дать закипеть и варить 10-15 мин. Затем опустить туда готовую фасоль, снова дать закипеть и тотчас же снять с огня.

Фасоль (для ускорения варки) предварительно замочить в холодной воде.

Фасоль по болгарски
Отварить до полуготовности фасоль - любую. Обжарить много лука, добавить тертую морковь, нарезанный полосками перец сладкий болгарский (разных цветов) высыпать туда фасоль, соль, перец, много зелени и 2столовые ложки томатной пасты. Залить 2 стаканами кипятка. Поставить в духовку на маленький огонь - пока вся вода не испарится.. Очень вкусно..

лобио, хачапури с фасолью, домашнюю вегетарианскую колбасу / все рецепты есть в koolinar.ru/

Лобио, Фасолевый острый супчик, салаты.

я из нее нчего не готовлю

Фасолевый суп, в винегрет можно положить

Салат из фасоли.
Вегетарианский вариант - Фасоль отварить. Спасеровать лук с морковкой. перемешать с фасолью, выдавить зубчик чеснока.
Можно заправить майонезом (кому как нравится) и можно добавить мелко нарезанное мясо (курицу, ветчину и т. д)

Тушеное мясо с фасолью. Фасоль замачить на несколько часов. мясо тушить как вам хочется добавить фасоль и довести до готовности. Специи подходят любые

Лобио - грузинское блюдо из фасоли. Можно из зеленой стручковой, можно из обыкновенной