Какое меню должно быть на поминках?

На первое можно приготовить борщ или легкий суп, на второе - картошку с мясом, салаты. Я бы вам вообще порекомендовала обратиться в московскую ритуальную службу https://ritual.ru/ritualnie-uslugi/pominki_moskva/ Специалисты помогут кафе подыскать, где составят индивидуальное меню.

Кутья, щи, второе, компот, пирог или блины. И водка на 3 поминальных рюмки и вино.

кутья оладьи (блины не доедают и не знают куда деть остаток начинают делится ) с медом лапшу трут на помен лапша на курином бульоне блюдо что любил усопший картошку пюре котлеты (не у всех есть зубы) жаренную рыбу + что пожелаете деликатесы не нужны 3 поминальных по 50 гр водка + вино компот из сухофруктов конфеты печенье тем кто не смог придти

это зависит от традиций местности, где живёте
у нас готовят кутью борщ, варят курицу, картофельное пюре, на бульоне варят лапшу
ставят соленья, нарезку колбасы, сыра. из спиртного водку и вино
с собой дают в платках\салфетках печенье\сладкие пирожки, конфеты,

кутья, блины водка

Обратите внимание на религию: у русских - кутья, в других нациях не обязательно. Это не застолье, поэтому стол не должен походить на пир. Мы готовили лапшу, на второе гуляш с картофельным пюре. Из алкоголя водка и вино (для женщин). К чаю конфеты и печенье. сделайте нарезку овощную и мясную, соленья. Этого достаточно для узкого круга. Подойдут также пироги и пирожки, выпечка к чаю, вроде чак-чака.

Водка, блины-булочки, кисель-компот, суп лапша куриный и второе +фрукты порезать-конфеты
Сервируется только ложками!!! вилки нельзя.

Водка. Блины с медом. Каша пшенная... Кто-то борщ делает и картофель отварной.

обычно кутя, борщ на первое, на второе гуляш с пюре, нарезка колбаса-сыр, овощи-соленья, селедка, компот и пирожок, еще печенье несколько штук и конфет с собой в пакетик или салфетку ззаворачивают с собой дают чтоб помянули, водка вино из алкоголя

Обычно это первое (борщ/суп), второе (картошка, мясо, птица, рыба), несколько салатов простых, пирожки блины с начинками. Бывает кутью ставят. Можете вообще составить на свой вкус остальное. Обратитесь в ритуальную службу http://spb.ritual.ru/ и просто проконсультируйтесь (это бесплатно).