Почему в России не любят перловку? мало употребляют почему ?

В России?)
А где - любят? и употребляют много?)

Кстати, была удивлена - как много в этой категории вопросов любителей перловки и тех, кто в общем-то позитивно к ней относится))
Не сейчас, а за время посещения категории)))

Лично я не готова есть перловку каждый день))
Хотя периодически - с удовольствием)
Рассольник - только с перловкой))

Поскольку перловка богата белком и ближе к бобовым - я считаю её "тяжелой" крупой)) гречка - более лёгкая, могу её есть 2-3 раза в неделю)))

А варить действительно не умеем, т. к. там есть нюансы, секреты, и незнакомые рецепты - многие не знают этого.

Ну, и добрая половина населения "сыта" перловкой ещё со службы в армии - попробуй-ка объяснить супругу про пользу перловки))))))

Я не в России живу, но перловку именно российскую употребляю - от «Макфы», в пакетиках.))

Она молодец!! но не вкусная же, хотя лучше чем гречка

Если правильно приготовить, она вкусная.
Тем более, что и в рассольник перловка идёт.

они просто не умеют ее готовить http://www.povarenok.ru/recipes/show/28703/

Лично я наелся её на всю оставшуюся жизнь во время службы в армии )...

Зажрались

Чтобы каша получилось вкусной, крупу нужно замачивать и потом в этой воде варить и после укутывать шубой, а это сколько мороки.
В старое время избах с русскими печами разные каши готовили пальчики оближешь, и здоровей были.

В магазинах она стоит на нижней полке, не всякий додумается посмотреть. Я так регулярно варю, пару разв неделю.

Люблю рассольник с перловкой

Вряд ли где то ее любят .Перловка -упорная крупа, что бы ее приемлемо приготовить требуется много времени, энергии и усилий

Эта крупа на любителя, потому что она долго варится. Я не хочу сказать что я её не люблю, но готовлю очень редко и только из за того что лень ждать её приготовления.

откуда такая информация? Все вокруг меня постоянно говорят про перловку, я единственная не ем просто не люблю.

Вы это за всех говорите? По большей части в основном народ -то и любит перловку, и я не исключение. Готовить правильно и уметь нужно. А те кто не любит, это у них просто напросто задатки с детства-напичкали в свое время их невкусной перловкой, вот у них и сложилось отрицательное мнение о ней.

Перловка - прекрасная каша из ячменной крупы. Само название говорит об отношении к ней русского народа.
Только нет уже ни каши этой, ни народа, - да и скажи кому - никто не поймёт... вот Вы, например, хотя бы догадываетесь, о чём я?))

Еда - это не только "полезные вещества", которые в ней содержатся. Да и их, кстати, можно испортить настолько, что станут вредными.
Это ещё и вкус, и запах, и вид, и "обстоятельства", и память... и смысл. Который, в сущности, важнее всего.

А что Вы помните о перловке, если не спрашивать поисковую машину?))

готовить долго, а народ ленится

люблю и часто готовлю.
как гарнир к мясу/птице/печени
рассольник
голубцы и фаршированные перцы с перловкой готовлю. она разбухает и не видна. кажется, что в фарше сплошное мясо :)

я перловку очень люблю и варю в пакетиках. чечевицу очень люблю с оливковым маслом

Никто не написал о грибном супе, я его люблю с перловкой.

Рассольник стараюсь с перловкой делать. И редко с мясом в мультиварке тушу

Откуда такая информация? Кто Вам поведал, что перловку не едят? Я всегда покупаю. И многих знаю, кто её покупает.

не вкусная

Надо есть с молоком

Я люблю, только с хорошей подливой с мясом

Лично я не только очень люблю, но и готовлю её часто....

Не умеют готовить

а я люблю. и как еашу с овощами и в рассольнике

я люблю

Как сделать ее вкуснее