Прочее кулинарное

Какие блюда знаете с географическими назвниями ( типа утка по пекински, котлета по киевски, солянка по московски)?

шампань. коньяк, салат Амурский, шницель по Биробиджански. Лагман (город в Афгане), салаты Харбин. Пекин
Татьяна Лагута
Татьяна Лагута
82 808
Лучший ответ
УРАЛЬСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ и ВЕНСКИЕ ВАФЛИ
фаршированная рыба по-одесски
салат "Дальневосточный"
паста Неаполитано
Ферганский плов.
Uma Khalilova
Uma Khalilova
90 608
Плов ташкентский, бухарский, ферганский, бакинский, салат Ташкент
Наташа Компилецкая Кофе по-венски
котлеты по-тираспольски, торт Прага
салат столичный
Я делаю ,,бэйлиз,, по пермски- крепостью не 16 а 26%
Корейская морковка ( но в Корее такой не готовят )
UA
Umutka Asanova
53 889
да полно... каждый специалитет старался местное название прилепить к блюду... а можно любое блюдо приготовить "от себя" и добавить к названию "А ля" и все...
Настя Сушкова Это ясно, но тут имеются в виду известные блюда, "бренды" так сказать.
мясо по-французски
хлеб дарницкий, карельский
хлеб с местным названием у всех пекарен есть
колбаса краковская
сосиски мюнхэнские
салат полесский, деснянский
торт прага
венские вафли
Марина Иванова
Марина Иванова
97 535
Umutka Asanova сосиски венские забыли :)
Рассольник по Ленинградски, Баварские колбаски, Херсонские кнели, Балтийские шпроты...
Ирина Жос
Ирина Жос
94 302
Щи уральские, торт "Клинчанка", пиво "Мюнхенское", "Клинское", "Ленинградское", "Вятич", суп с клёцками по-киевски, шницель венский, заяц по-берлински.
Ошская самса, ашлямфу Каракольский, Иссык-Кульский (а также нарынский, чуйский, таласский) бешбармак
Мелешенкова Вера Чуйский вне конкуренции)))
Томатная паста "Краснодарская".
Салат татарский, азу по-татарски, печенье бакинское, штрудель венский, страсбурский пирог, рыба по-польски, кофе по-турецки...))
Наталья .
Наталья .
37 191
Капуста по-клужски, гуляш по-трансильвански, токитура по-мунтянски, утка из Бистрицы.
St Елена
St Елена
33 812
тульский пряник, печень трески по мурмански
Olja Olga
Olja Olga
18 464
гиждуванский шашлык, бухарская сомса
Лилия Галимуллина уже слюни текут))))
Судак по-польски, соус болоньезе, колбаса краковская, московская, браунгшвейгская, коньяк, шампанское, майонез, пармская ветчина и сыр Пармезан, Киевский торт, Ленинградский торт, сыр Гауда и Эдам, пошехонский и костромской сыр,
GK
Gulshan Kurbanova
9 335
Gulshan Kurbanova Сама себе добавлю- греческий салат же!
индейка ко дню благодарение. название без географии, но это точно чисто американская фишка. мне лично нравится это блюдо.
Natalya Galkina
Natalya Galkina
1 544
Хачапури по аджарски, шведские трюфели, бакинские курабье, турецкая пахлава,
Мясо по-французски, Пряник Тульский