Любители кулинарить ответьте пожалуйста)

Обжариваю лук, затем печень куриную, соль, перец, сметана, немного воды, зелень.
Или подливку, все тоже самое, но вместо сметаны, томат пасту+сахар и побольше воды)

Лесная поляна
Грибы маринованные +отварная морковка, картошка +соленые огурцы (можно и свежие) + ветчина+сыр+яйца +зелень + майонез
Слои: грибы - зелень - морковь - огурцы -ветчина - сыр - яйца - картофель. Все сдабриваем майонезом+ соли немного, особенно если огурцы свежие. Переворачиваем из салатника, и получается грибная полянка.
Салат с фасолькой)
Отварная курятина+3 отварных картофелины+2 соленых огурца+яйца+2 зубчика чеснока+400г фасоли+майонез)

салат сытный - надо купить баночку морской капусты и любые морепродукты или рыбу - я беру набор для пива небольшую упаковочку - его надо отварить и мякоть обобрать \ морепродукты тоже надо отварить и мелко порезать \\ параллельно отварить чашку риса и можно пару яиц - всё смешать и заправить майонезом - на следующий день он вкуснее

На ужин - творог с медом, зеленью, сметаной. Как диетологи советуют. Могу и сырники, запеканку забабахать.

подпишитесь на рассылку кулинарных порталов (Поваренок, Едим дома и др.)
вот и будут вам идеи, что приготовить

ВСЕ, что я подаю к ужину, ОЧЕНЬ долго писать...

Заходите в гости на мой канал... Из куриной грудки, это то, что вам нужно .вкусно, недорого и эффектно )

https://www.youtube.com/watch?v=NBTViWu3dgc

Мне нравиться салат, из малосольной красной рыбы, огурца и укропа.

Я часто делаю лапшу в китайском стиле. Быстро и нравится всем домашним. Имбирь и чеснок мелко порубить, репчатый лук перьями, морковь или соломкой или слайсами (экономкой оч удобно слайсы нарезать). Дайкон (черная или зеленая редька) потереть на крупной терке. если нет ни редьки, ни дайкона можно пекинской капусты пошинковать, а если и ее нет - по фигу, можно обойтись. Куриное мясо кубиками 2х2 см порезать. Лапшу (ролтон кучерявый такой в желтой пачке) отварить, промыть. На хорошо прогретую сковороду растительное масло, всыпать чеснок с имбирем, как пошел запах, бросаем куриное мясо. Мясо стало схватываться всыпаем лук, а потом морковь с дайконом. Все помешиваем, огонь по максимуму. Как увидим, что мясо готово всыпаем лапшу и вливаем соевый соус 1/4 стакана. Помешать, накрыть крышкой. Через пару минут всыпать в сковороду рубленную кинзу (ну или любую зелень, но кинза ароматнее), перемешать и накрыть крышкой еще на пару минут. Готово, приятного аппетита.

Сегодня на ужин был салат из свежей капусты и блинный торт. Начиталась на ответах, за пол часа состряпала тортик)) Все довольны!

Любые комбинации овощей (можно варьировать) с разными видами мяса, рыбы. Кусками, тушкой, тефтелями, котлетами. Запеканки всякие очень уважаю: вермишель сырую перемешать с сырым фаршем, туда сметаны, водички, чтобы фарш был достаточно влажный, мазался. Можно также лука, чеснока, приправ любимых, яйцо. Все в форму и запекать. Более замороченно - из фарша с пюре, картофельная, это все знают. Ещё можно простую: нижним слоем фарш, лучше курогрудь, в него воткнуть плотно ножками чуть отваренную цветную капусту. Либо брокколи, либо смесь. Можно смазать сверху сметаной или сметаной с яйцом и посыпать сухарями. Если не для духовки варианты, то, к примеру, можно разделать курицу целую (они сейчас огромные продаются), хребет и киль на суп (модно туда же крылья добавить, либо крылья ноги использовать в другом блюде), филе грудок сварить или обжарить быстро крупными кусочками (с небольшой грецкий орех примерно), лук мелко обжарить, прокручен мясо с грудок и макароны - вот уже по-флотски готовы. Остаются либо бедра, голени и крылья, либо бедра и голени. Их можно просто обжарить и любой гарнир, можно с бедер снять филе, мелко нарезать, добавить муку, яйцо, приправы, чеснок, можно и сыр мелко - оладьи очень вкусные. Или котлетки, смотря сколько теста будет. Можно куски потушить, в конце добавить сметану с чесноком и прогреть. Либо с овощами... Из мяса - стейки, котлеты, гречаники (гречку хорошо тоже пропустить через мясорубку, тогда она "потеряется" в этих котлетках), тефтели с рисом - ёжики, которые можно запечь, либо обжарить, либо потушить. Просто в воде, в томатном соусе, в сметане. С луком и без. Вкусно ещё гречку по-купечески: обжарить мясо, добавить овощи (я обычно только лук и морковь, но можно болг перец, например), ещё обжарить, туда гречку сырую и залить водой, либо можно и готовую закинуть. Ещё отличная штука - всяческие зразы. Тоже миллион вариантов))) гороховая каша, чечевица для супов и гарнира...

Каша рисовая