Прочее кулинарное

У чашки в иностранных рецептах есть стандартный объём по типу нашего стакана?

Если у нас в рецепте написано "стакан", то сразу понятно, что это стакан 250 мл.
В иностранных рецептах всё чашками. Какой-то размер есть у этой чашки, если она постоянно указывается во многих рецептах? Или у каждого своя чашка?)
Наташа ...
Наташа ...
22 310
Американская мерная чашка
1/4 чашки — 60мл
1/3 чашки — 75мл
1/2 чашки — 125мл
2/3 чашки — 150мл
3/4 чашки — 175мл
1 чашка — 250мл
1 чашка белой муки 140 г
1 чашка просеяной белой муки 115 г
1 чашка муки для тортов 130 г
1 чашка просеяной муки для тортов 100 г
1 чашка цельнозерновой муки 150 г
1 чашка просеяной цельнозерновой муки 130 г
1 чашка хлебной муки 160 г
1 чашка просеяной хлебной муки 130г
1 чашка сахара 200 г
1/2 чашки картофельных хлопьев 35г
1 чашка самовосходящей муки — 120 гр
1 чашка гороховой муки (нут) — 90 гр
1 чашка муки для темпуры — 125 гр
1 чашка соевой муки — 135 гр
1 чашка коричневого сахара – 180 гр
1 чашка кедровых орехов – 130 гр
1 чашка грецких орехов – 114 гр
1 чашка кешью, обжаренных – 150 гр
1 чашка миндаля, обжаренного, крупно порубленного / молотого – 120 / 180 гр
1 чашка кунжута – 150 гр
1 чашка тыквы, натертой на крупной терке – 125 гр
1 чашка цуккини, натертого на крупной терке – 135 гр
1 чашка Пармезана, тертого – 120 гр
1 чашка сухарей – 120 гр
1 чашка свежих хлебных крошек – 90 гр
1 чашка панировки Панко – 60 гр
1 чашка кус куса – 185 гр
1 чашка изюма – 200 гр
1 чашка водного каштана, порезанного – 180 гр
1 чашка белокачанной капусты, порезанной – 75 гр
1 чашка китайской или савойской капусты, порезанной – 45 гр
1 чашка зелени кориандра (киндзы), крупно порезанной / измельченной – 30 / 60 гр
1 чашка зеленого горошка – 160 гр
1 чашка кокосовой стружки – 60 гр
1 чашка молодого шпината (листья) – 50 гр
1 чашка ягод черной смородины – 120 гр
1 чашка фиников сушеных измельченных – 180 гр
1 чашка сухого гороха нут – 220 гр
Асель Тасбулатова
Асель Тасбулатова
75 863
Лучший ответ
Эльвира Батырбекова эх, ..мелковаты их чашки....
американская 240, метрическая 250 мл
Евгения Клаус
Евгения Клаус
63 923
Гугл говорит, что одна чашка (1 cup) - это 236 миллилитров
не делаю их рецепты!
Ольга Андреева
Ольга Андреева
68 847
Наташа ... А что с ихними рецептами не так?
у нас не 250, а 200мл
Наш эталон - гранёный стакан.
Асель Тасбулатова Полный граненный - 250, а 200 до венчика
Наташа ... Полный стакан 250 мл, до каёмки 200 мл.

Похожие вопросы