Прочее кулинарное

ну а если очень честно, у вас манная каша получается с комочками или без? и как спасаете положение

медленно засыпаете манку и все время помешиваете ручным венчиком.. густую кашу не варите и молоко разбавить водой... а комочки миксером взбить или процедить
Татьяна Дуброва
Татьяна Дуброва
87 811
Лучший ответ
Если очень честно, то без комочков, поскольку когда готовлю кашу, то помешивая создаю нечто воронки, куда тонкой струйкой засыпаю манку... и потом при постоянном помешивании довожу до готовности..
Елена Грозина
Елена Грозина
64 234
Не едим такое с детства и не из за комочков
У меня без комочков, засыпаю в горячее молоко крупу тонкой струйкой постоянно помешивая
Ну вот не варим мы манную кашу-толстеют от нее очень.. и вообще она бесполнзна.. готовили по -бедности в прошлой жизни..
Без комочков, это же так просто. В киящее молоко по чуть -чуть всыпать манку, заранее от мерять количество, при этом помешивая ложкой, получится без комочков
мы и в котелке готовили в походе без комков.
Завертываешь воду и тонкой струйкой сыпешь, так же и сухое молоко и сухофрукты.
Самая дешевая курага даст другой другой вкус.

После похода вдоем Полярный Урал нашу кашу компания из пяти человек съела - но в отрубе были все.
Ludmila Schengelia
Ludmila Schengelia
65 965
Если очень честно, у меня манная каша получается без комочков.
любую могу :)
сыну подавай с комочками, мужу без...
помогает протереть через дуршлаг, если незапланированные комочки...
Всегда и строго без комочков. С детства научился сыпать манку так как примерно песок пересыпается в песочных часах, и при этом помешивать. Гарантированно без комочков получается вот уже ...цать лет. ))
Яна Ковершина
Яна Ковершина
41 720
Иногда получается с комочками, комочки тайно выкидываю ) что б ни кто не видел
Ольга Ремизова
Ольга Ремизова
21 119
Да и так, и эдак вкусно. Молоко энергично мешаете венчиком, создавая воронку, и всыпаете тонкой струйкой манку. Как загустело, беру силиконовую лопаточку, так ничего ко дну не пригорит и не прилипнет. Если хотите с комочками, то мешайте ложкой и не очень энергично. Когда комочки есть, а их не хочется, то совет уже давали - пропустите через сито.
Елена Пак
Елена Пак
10 686
Манку - в холодном молоке, но можно не заморачиваться и взбить блендером..., только кто ест манную кашу и главное - зачем ?
Алевтина Орлина Я ем, потому-что мягкая, полезно мне)
Прочитала в кулинарной книге, как без комочков сделать манку, попробовала - реально без комочков, и с тех пор постоянно использую этот способ. Сыпать манку нужно именно в холодную воду, там в холодной воде она не слипается и не образует комочков, и потом на огне уже НЕПРЕРЫВНО помешивая довести до нужной густоты.
Анна Власова
Анна Власова
2 916
Без комочков. Главное помешивать постоянно, и крупы немного брать. Я на стакан молока беру полторы столовые ложки манки.
Без, но если образовались комочки, можно протереть через сито
!!!! !!!!!!!!!
!!!! !!!!!!!!!
104