Почему окрошка на квасе такая вкусная? Гораздо вкуснее, чем на всех его заменителях.

Это конечно от предпочтений человека зависит, но я тоже люблю окрошку на квасе:) Квас- это забродивший напиток из хлеба, он всегда освежал в жаркую погоду, за счет своих вкусовых показателей и химического состава)))

Да потому что вкусы у всех разные!
для меня милее и привычнее окрошка на квасе, другую не приемлю, не лежит душа..
а для кого-то наоборот, это нормальное явление.. не все должны быть все "под одну гребенку"...

Потому что для меня окрошка - это ГАДОСТЬ

Дело привычки... хотя окрошка, как блюдо и должна быть на квасе. Все остальные жидкие основы дают и другое название блюду- тюря, затирка, хлебово

Дело вкуса. Я окрошку в принципе не люблю, на чем бы она ни была.

Мне на айране, тане больше нравится.
Так что позволю с Вами не согласиться, что на квасе якобы самая вкусная.
Традиционная самая - да. Но не самая вкусная

Кому что, а вшивому баня-в народе говорят.)) это никоим образом к вам не относится. вот так и с окрошкой, мне кефир с минералкой сильногазированной, квас не приемлю вовсе.

дело вкуса.
я тоже предпочитаю на квасе, но только не на "городском", а на нормальном домашнем, самодельном, чтоб он был кислым, а не сладким.

Не знаю, но полностью согласно, это классика)))

окрошка--салат в квасе.... запивать не надо -удобненько)))

Если квас сделан дома, на солоде, там ещё вкуснее - она и не сладкая и там приличный процент спирта, получается и выпил и закусил в одном флаконе - у меня в ячменной браге до 8% спирта накручивается, в солодовом квасе примерно столько же - прикинь как торкает, особенно если ты вообще не пьешь.

А мне больше на сыворотке нравится :)

Не... На кефире окрошка тоже обалденная.