Прочее кулинарное

Почему некоторые люди любят окрошку на квасе?

Лично я считаю это несовместимым из-за разности вкусов,
так как например суп с тортом тоже не будешь смешивать.
Поэтому я люблю окрошку только на кефире, или сметане,
и люблю туда добавлять уксус. Но никак не на квасе.
Я люблю на айране. Тоже считаю, что сладкий квас несовместим с ингридиентами для окрошки. А вот на кислом квасе, кстати, самая вкусная по-моему мнению окрошка. Понятно, что у каждого человека разные вкусовые предпочтения, но по-научному это объясняется различными особенностями вкусовой сенсорной системы, то есть у каждого вкусовые рецепторы работают по-разному, поэтому и разные предпочтения.
**
***катенька ***
29 407
Лучший ответ
окрошка только на квасе может быть
Квас это классика, на кефире делают окрошку в южных регионов, где мало русских.
Фотима Сараева
Фотима Сараева
54 144
А почему всем должно нравится только то,что именно тебе нравится ???

На вкус и цвет все фломастеры разные !
Lu
Lucky
76 377
Нэля Савиных Просто спросил.

13:26 17.08.2022
Квас нужен не сладкий, вот в чем дело. Для меня странно, когда применяют воду с лимонной кислотой, а уж уксус со сметаной - нет слов.
Нэля Савиных Уксус то как раз совместим с окрошкой.
Вот если бы суп с тортом смешивали, это да.

17:31 17.08.2022
Квас покупной сладкий. Самодельный куслый и ядреный. Самое то. Не понимаю как можно есть огурцы с кефиром..обкакакацца же можно)
Потому что окрошку делают только на квасе. И ей сотни лет. А кефир это напиток карачаевцев и балкарцев. И в России в продаже он появился только а начале 20 века. У них же взят рецепт приготовления холодного супа с зеленью и овощами. Который ты почему-то окрошкой называешь.
Нэля Савиных Потому что оно так и есть, и она называется окрошкой.
А на квасе она стоит на втором месте, а не на первом.

14:02 17.08.2022
На магазинном квасе окрошка не делается никогда, он сладкий, а делается только на домашнем- он немного с кислинкой (уксус не нужен) и не сладкий. Вам эту особенность видимо не сказали.))
Гульсарка Жамалова В советское время отдельно из бочек продавали питьевой квас и окрошечный. А то что сейчас под названием квас продается ни к какому квасу отношения не имеет. Это химоза какая то.
Александра Хорольская Больная вся ваша семья. Однако
Я ем оливье и квасом звпиваю
Astronom V
Astronom V
60 030
Вкусно потому что, с квасом со сметаной. На кефире не буду делать, не вкусно. а уксус тем более ник к чему, у меня все оставляющие окрошки свежие
Таня Венгринюк
Таня Венгринюк
49 465
америкосы поели на квасе и на ютуб выкинули-теперь все моднявые кричат супер и наперегонки выеживаются
Любовь ***
Любовь ***
16 449
то же самое пицца с ананасами. кто-то любит, а кто-то ненавидит
Вы сами идете на конфликт, потом утверждаете, что другие не такие. Это извращение лить уксус в кислый кефир! ИМХО
Нэля Савиных Нет здесь никакого извращения. Все нормальные
люди добавляют в окрошку уксус.

17:33 17.08.2022
Кто бы что бы не говорил, это вкусно. У каждого свои вкус...
Разные предпочтения во вкусе
У разных людей свои предпочтение в еде, встречаются смелые которые едят и пробуют все живое и свежое.
окрошка только на квасе. больше никак
Нэля Савиных Не только. Без кваса окрошка, это обычное дело.
Но кому как нравится, но она возможна и без кваса.
И для меня она естественна как раз без кваса.

13:34 17.08.2022
Я люблю окрошечку на кефире и люблю туда добавлять сюрстремминг
Молчать про квас!
Нэля Савиных Главное, чтобы мне не приходилось это есть.
Но если только у меня не останется выбора.
А если выбирать, то на сметане или кефире.

13:38 17.08.2022