А кошек не едят по чисто психологическим причинам или он действительно не вкусные?

Как курятина, но они не выгодные для выращивания, потому что подвижные хищники: у них небольшое количество жилистого мяса и они быстро сжигают потраченные на них ресурсы в энергию. Все домашние толстяки просто жирные, мяса там всё так же немного. А в подвижной кошатине просто есть нечего, затраты корма на приход мяса просто запредельные. Так их ещё и ловить сложно, если убегут, да ещё и опасно, пусть и условно. Ну и само разведение, конечно: кошке надо 9 недель на рождение котят + хотя бы полтора-два на каждого до взрослого экземпляра и одна кошка может одновременно вынашивать только один комплект. С другой стороны: курица. Малоподвижный образ жизни, жрет всё в себя и толстеет. Поймать можно голыми руками, тупая как пробка и цыплята можно в инкубаторах каждые 20-25 дней снимать в количестве ограниченном только количеством яйц. Срок жизни до годного на мясокомбинат экземпляра - год.
Живородящие выгодны только если это крупняк - коровы, свиньи, бараны и т. д. Там масса мяса решает уже.
Соответственно кошек как раз едят по чисто психологическим причинам - их можно есть как своего рода деликатес или в качестве ритуала. Серийно кошачье мясо дороговато выйдет для массового пропитания. Так.. по праздникам если только.

в швейцарии это национальное блюдо. там новый год без кошатины не отмечают. ну а про китай молчу. бывал я в кошачьем ресторане

Их же за кроликов на рынке выдают. Так что едят кошек, может даже не сознательно.

крокодилам нравится

Судя по тому, что у кроликов на рынке оставляют лапу, больше всего мясо кошки походит на кроличье

Ну кто будет есть кошек в нашей стране. Не знаю, как их есть можно. Не понимаю вернее. Это дико лично для меня.

По культурным причинам не едят кошек в первую очередь. В нашем обществе это не принято.

Кошка и кролик - одно и то же, но у кроликов выход мяса на единицу корма выше.