Прочее кулинарное

свинина лучше баранины, конины, говядины? (полезнее и вкуснее)

Каждому своё.
Айнура Мергенева
Айнура Мергенева
77 471
Лучший ответ
свинина яд, от нее дурнеют, толстеют и теряют здоровье
вообще значения не имеет, разве что на вкус
Марина Саленко
Марина Саленко
92 610
Я больше люблю говядину и птицу. Хотя от эскалопа сейчас бы не отказалась.
Елена Гайгер Конину не ел а все остальное уважаю даже очень
Кому как. Я предпочитаю другое мясо
Полезнее и вкуснее как раз говядина, баранина
только в хамоне и запечёный окорок к Рождеству, тогда да.
Для жаркого и котлет выберу другое мясо.
Смотря что готовить, шурпа как по мне только из баранины, а отбивные конечно свинина...
S.
Saya .
94 302
На мой взгляд, свинина - самое безвкусное мясо,
Irina Tankovich
Irina Tankovich
62 790
Каждое из видов мяса - вкусно по-своему.
Свинина - более нежная, жирненькая (сочная), у нее самое легкоусваиваемое мясо и жир. Сало - вообще даже при гастрите разрешают и для женской кожи полезно (в меру конечно). Баранина - самое нежирное из обычных видов мяса и железа в нем на 30-50% больше чем в прочих.
Ну и конечно - есть блюда, в которые может использоваться только определенный вид мяса, если брать другой - то результат получается гораздо хуже...
Свинина универсальное мясо, оно может быть жирным постным прослойками, его трудно сготовить сухим и жёстким, многие вкусности не обходятся хотя бы без маленького кусочка свинины. Выращивание свинины занимает меньше времени чем другие виды мяса, если не считать мясо птицы.
Магия Блеска
Магия Блеска
49 460
Тем что оно мягче
да, так и есть, но не для мусульманина
Наталья Фомина
Наталья Фомина
16 900
Как ни странно постная свинина- это диетическое мясо, его используют для похУдения.
посмотрите как сбрендили салоеды
Где то баранина незаменима, где то свинина (хамон). Правильная готовка, умеренное потребление - для любого мяса
ЛШ
Лиля Шаруда
1 931
Хамон лучше заказывать на специализированном ресурсе, например http://hamonia.ru . Это сейчас санкционный продукт и редко его можно найти в продаже! А что насчет говядины, баранины итд это проще купить на рынке обычном.