У всех на устах - что работа в маке самая днищенская (сам не работал там). Но там хотя бы свои стандарты есть и санитария, нет?
Сегодня попал в одну забегаловку... немного поработал и сделал несколько удивительных открытий.
Оказалось, что можно уронить тесто на пол, поднять и продолжить накладывать еду и с чистой совестью отправить посетителю (на глазах шеф-повара - не возражал)...
Можно принести с рынка петрушку, помидоры и не промывая - прокрутить в фарш.
Можно резать петрушку ножом, который тупее чем ложка...
Можно делать рассчеты с деньгами, не мыть руки и приступить к работе...
Прочее кулинарное
Есть люди, с опытом работы в макдональдсе? Теперь мне уже кажется, что это не плохо (+ опишите кошмары на своей работе)
Вам бы еще на китайскую кухню попасть, так вы эту ценить бы начали. Но главное на мясокомбинат работать не ходите. Я пока там работала, колбасную продукцию совсем есть перестала.
А вообще то сильно не переживайте. Ведь после всех этих нарушений идет горячая обработка
А вообще то сильно не переживайте. Ведь после всех этих нарушений идет горячая обработка
Ну, конечно не все так безнадежно как Вы описАли, но я не посещаю эти заведения поскольку просто не люблю искусственную и жирную пищу...
Сама не работала. У меня работает помощник повара с таким опытом - санитарные нормы в макдональдсе выполняются полностью, требования к качеству продуктов, к персоналу и к чистоте и гигиене жесткие.
Персонал кухни с деньгами не работает. И перчатки в кухне обязательны
Персонал кухни с деньгами не работает. И перчатки в кухне обязательны
Есть, мигранты, которые работают на фабрике полуфабрикатов Магдональдса
Они даже эту дрянь не едят
Они даже эту дрянь не едят
В макдаке работала дочка моей коллеги. Требования строгие. Уронила гамбургер на пол ( в упаковке) тут же он полетел в мусор, даже своим работникам есть это уже нельзя. Это как пример.
Три дня проработала там и три месяца лечила ожоги на руках. Моющее средство для рук очень разъедает кожу. Плита моется кислотой, надо носить перчатки, но мне попались разорванные перчатки и я обожгла руку кислотой, когда чистила горячую плиту. После кислоты плита не промывается водой, на ней сразу жарят замороженное мясо. Помидоры режет машинка, смазанная машинным маслом. Если кто чихнет и нос вытрет, то руки не моет и продолжает готовить. Короче говоря, отвратительно всё...
Похожие вопросы
- Наврала что у меня есть опыт работы поварской, че делать?
- Какой вкус у соевого соуса? с чем хорошо его, а с чем плохо? Опишите пож., с чем хорошо его, а с чем плохо?
- Поделитесь опытом, что можно брать с собой на работу, на обед. Из всех условий на работе есть отдельное, запираемое, пом
- Макдональдс(фастфуд) - Многие говорят что там только натуральные продукты! А что касается ТРАНСЖИРОВ.. есть ли они там!?
- Повар уже 10 лет, опыт богатый. На данной работе нет возможности роста. Куда пойти по учится, что по советуете друзья?
- Макдональдс это химия или нет ???
- Обсуждаем Фаст-Фуд. Вреден ли Макдональдс?
- Удается обедать на работе?Опишите вашу трапезу)))
- Помогите! Очень нужно для творческой работы! Опишите Ваш среднестатический рацион питания в день!
- Разумеется, я не москвич, тут работы нет, НИКАКОЙ. Работа остановилась на полгода, подработка редко. Что лучше: