Прочее кулинарное

Есть люди, с опытом работы в макдональдсе? Теперь мне уже кажется, что это не плохо (+ опишите кошмары на своей работе)

У всех на устах - что работа в маке самая днищенская (сам не работал там). Но там хотя бы свои стандарты есть и санитария, нет?

Сегодня попал в одну забегаловку... немного поработал и сделал несколько удивительных открытий.

Оказалось, что можно уронить тесто на пол, поднять и продолжить накладывать еду и с чистой совестью отправить посетителю (на глазах шеф-повара - не возражал)...

Можно принести с рынка петрушку, помидоры и не промывая - прокрутить в фарш.

Можно резать петрушку ножом, который тупее чем ложка...

Можно делать рассчеты с деньгами, не мыть руки и приступить к работе...
Ника Николаева
Ника Николаева
62 360
Вам бы еще на китайскую кухню попасть, так вы эту ценить бы начали. Но главное на мясокомбинат работать не ходите. Я пока там работала, колбасную продукцию совсем есть перестала.
А вообще то сильно не переживайте. Ведь после всех этих нарушений идет горячая обработка
Любовь Спицына
Любовь Спицына
21 897
Лучший ответ
Ну, конечно не все так безнадежно как Вы описАли, но я не посещаю эти заведения поскольку просто не люблю искусственную и жирную пищу...
Рита Айерова
Рита Айерова
60 703
Сама не работала. У меня работает помощник повара с таким опытом - санитарные нормы в макдональдсе выполняются полностью, требования к качеству продуктов, к персоналу и к чистоте и гигиене жесткие.
Персонал кухни с деньгами не работает. И перчатки в кухне обязательны
Лидия Савченко
Лидия Савченко
75 697
Есть, мигранты, которые работают на фабрике полуфабрикатов Магдональдса
Они даже эту дрянь не едят
В макдаке работала дочка моей коллеги. Требования строгие. Уронила гамбургер на пол ( в упаковке) тут же он полетел в мусор, даже своим работникам есть это уже нельзя. Это как пример.
@ Наталька@
@ Наталька@
67 287
Три дня проработала там и три месяца лечила ожоги на руках. Моющее средство для рук очень разъедает кожу. Плита моется кислотой, надо носить перчатки, но мне попались разорванные перчатки и я обожгла руку кислотой, когда чистила горячую плиту. После кислоты плита не промывается водой, на ней сразу жарят замороженное мясо. Помидоры режет машинка, смазанная машинным маслом. Если кто чихнет и нос вытрет, то руки не моет и продолжает готовить. Короче говоря, отвратительно всё...

Похожие вопросы