Может ли обжаривание убить плесень? Плесень на крышке томатного соуса, жарю с мясом

Выкинь, здоровье дороже.

Верхний слой выбросить а потом жарьте

плесень не вредна. можете употреблять спокойно.

Что жарите? Крышку с плесенью ?

Можно, даже убить этим мясом человека.

Ой, не стоит

Ну, допустим, убили Вы сами грибки, но эти грибку токсинов уже наделали, их жаркой не убить. Да и опасна, по сути, не сама плесень, а её токсины.

Там, где плесень весь продукт уже ею поражен

так это томатная паста или соус ? (если соус то лучше выкинуть не рисковать)
если заменить нормальной ни как,, то
если т. паста, то сначала на отдельной сковороде, обжарить часто помешивая на растительном масле (что-бы не пригорело) на маленьком огне до максималного загустения, потом добавить воды и протушить под крышкой минут 30.
тогда ничего не будет
эту ,,поджарку,, уже добавляйте в мясо, и готовьте,
сразу с мясом нет гарантии что грибок нейтрализуется.

вполне, градусов 60 хватает, чтобы убить грибки, но некоторые сыр с плесенью едет, кислота еще есть внутри организма))

нет, ! это всё в помойку срочно, берегите себя!

нет. Споры плесени проникают полностью по всему продукту. На выброс. Можете конечно и скушать, вместе с плесенью - ничего не будет. Вообще. А вот спустя время, в зависимости от иммунитета, веса, возраста, появятся странные признаки недомогания. И пошли лечить то то, то это и т. д. и т. п. Не тупите и не жадничайте - выбрасывайте однозначно

Прожарится и все вредные бактерии погибнут.

Нет