Прочее кулинарное

Попадалась ли Вам в последнее время настоящая кормовая кукуруза?

Моему расстройству нет предела... Так хочу той самой кукурузки, которую нужно варить несколько часов. С ее ароматом и бесподобным вкусом. Покупали в разных местах, уже не первый год-варится минут за 20,сладкая, вкуса той самой кукурузы нет. Больше похожа на баночную...
Где те поля, на которых растет МОЯ кукуруза?)
Ольга Маслова
Ольга Маслова
90 853
Это и моя "печаль" ))
Люблю вареную кукурузу, не сладкую. А продается в основном "бондюэль", сахара столько аж к зубам прилипает.
Такую кукурузу у бабок можно иногда встретить. Я в прошлом году на рынке у бабки такую кукурузу увидела, купила сразу 20 шт, отвела душу)
Может и в этом году так повезет.
В детстве с бабушкой и дедушкой за грибами ездили, шли мимо поля, там раз в два-три года сажали кукурузу. На обратном пути прихватывали несколько початков. Нет уже ни бабушки с дедушкой, ни поля с лесом, ни такой кукурузы (
ЛВ
Лариса Волосникова
99 162
Лучший ответ
Ольга Маслова Вспомнила и я свое детство.. (И бабушку с дедушкой. И кучу ребятни, нас с двоюродными братьями и сестрами всегда привозили к ним на лето. И эта кукурузка, которую воровали с поля.. Экстремально, но зато как вкусно!!!
на кормовом рынке для животных
Ольга Маслова Думаю, что там она уже пересохшая, не для варки.. Да и живем на севере, рынков таких нет.
Такой не существует :)
есть разные сорта кукурузы и степень зрелости. Все используются для питания и людей и животных. Только собирают и перерабатывают разными способами и в разные сроки
Ольга Маслова А вот и нет) Ссылки давать не буду, тк знаю, что читать не будете, ибо есть одно верное мнение-ваше. Для вас) Но очень приятно было прочитать свои же слова про сорта и степень зрелости, которыми я отвечаю про время варки кукурузы уже не первый год. И да, кормовая-это и есть сорт.
Я прекрасно понимаю (сама у бабки в деревне росла на такой кукурузе). Мы (дети) таскали с полей, а бабка варила. Теперь тоже покупаю, варю, - но ВООБЩЕ не то.
Та аж трескалась смачно при варке..
Nata Argvliani
Nata Argvliani
51 446
Татьяна Терентьева Почитала, и нового для себя ничего не обнаружила. Старые песни на новый лад)
Татьяна Терентьева ))Это я про твой комментарий) шифруюсь так скажем))
Настён, я столько начиталась про нее прежде чем начать возиться со своей. Инфа, так, к сведению для сия)). Существуют 2 вида этого травянистого растения: 1.Кормовая-кукуруза которой чаще кормят животных. Человеку ее можно употреблять, но там очень мало витаминов. Потому для человеческого организма она не подходит. И 2.Сахарная -кукуруза, в которой много витаминов и микроэлементов. Именно это травянистое растение можно и нужно использовать как в пищу так и для консервации. А вот зрелость у кукурузы бывает разная. Для употребления больше подходит молочная. ******А мне моя, если честно-достала уже, поперек глотки стоит и смотреть уже не могу на неё.Но увы, собирать нужно всю и обрабатывать)) Хм, забыла дописать, у меня ее два вида на поле-приезжай откормлю))
Ольга Маслова Значит я рбожаю кукурузу, которая не подходит для человечечкого организма)) Ну не люблю я сахарную пищевую.. Вернее-люблю, ем, но полного кайфа не испытываю.
Ольга Маслова Понимаю-одно дело дожидаться лета, чтобы просто поесть кукурузы. А другое дело-с ней возиться... Тут не каждый будет продолжать пылать любовью. Что у вас там с яйцами, кстати, что решили?
У меня на даче скоро уже созреет
Гулим Смайлова
Гулим Смайлова
63 977
На Кубани ещё есть такая в полях, именно кормовая.
Ольга Маслова Эээх, я родом с Кубани, в этот раз не получилось съездить. Но в прошлом году были, воровать с полей не стали, купили. И результат такой же.. Сладкая.

Похожие вопросы