Чем для вас блюда из Утки могут быть лучше, чем из курицы?

Утка с гранатовым соусом любимое блюдо на новый год.
А курица еда постная диетическая, каждодневная, что их сравнивать..

Не люблю утятину, если только с капустой потушить.. (

утка вкуснее, жирнее и сытнее. Утка тоже мягкая. Главное правильных уток готовить.

Сейчас утки российского производства фирмы Утолина очень мягкие и вкусные.

Вкусно с мандариновым соусом

утка вкуснее курицы. запеченая в духовке с яблоками

просто утка намного вкуснее

Я курицу люблю больше. От утки не откажусь раз в год, с яблоками)
Ну про преимущества той, или иной птички, посмотрите в таблице

утка запечённая класс! а курица надоедает !

На любителя, курица мягше.

Например, с яблоками. Или с гречневой кашей. Так вкуснее. Но без всего предпочитаю курицу

Вкус. Утки и Гуси мне больше нравятся. Он более насыщенный и густой если так можно сказать.

ничем, утка очень жирная со специфическим запахом

утка вкусная! жаль маловато мяса
курица преобычнейшая

Шкурка плотнее и мясо жощще. Надоели куры которые варятся быстрей картошки и начинают чуть ли не разваливаться через 20 минут варки

утка жирнее, а я люблю жирное. если запекать, то утка для меня намного предпочтительнее.

У курицы для меня больше "плюсов". Ем практически все "запчасти". У утки люблю только филе грудки без шкуры и жира.

Сравнивать магазинное мясо не имеет смысла. Если сравнивать домашних, то куры тоже бывают жирными, особенно бройлеры. Утки тоже разные. Мускусные - сплошные мышцы с красным мясом, по вкусу даже напоминают говядину. Муларды - скрещенные мускусные с белой, тоже мясистые, они по размеры вырастают большими. Но мясо по мягче. А белые там больше жира чем мяса. Но при запекании весь жир выплавляется и мясо становится сочным. Был опыт ежедневного употребления мяса утки. Но где-то месяцев через 8 приелось. С курицей полегче. Мясо более диетическое. Вполне можно включить в постоянный рацион.
Теперь на счет специфического запаха. Любая домашняя птица (утка, гусь, индейка, страус, курица), при правильном питании ничем не воняет. Но при забое нужно удалять жировые железы. Они находятся в хвосте. Если этого не делать все мясо можно испортить.
А держать в хозяйстве мускусных и мулардов вообще одно удовольствие. Они жижу не разводят и главное не орут, как гуси и куры. они шипят.

Я утку и не ем... она у нас просто не продаётся...

Санкт-Петербург – куриная столица.
Потому что под Питером несколько крупных птицефабрик.
Курица дешевле,
поэтому при недостатке денег питался ею.
Поэтому курица уже надоела.
Хочется других мяс.
Когда хочется себя угостить, покупаю свинину.
Уток не видел.
Но как-то пробовал в гостях у друзей –
– нормальное мясо, ничего против него не имею.

Жду, кстати, когда гусей начнут продавать.
Пока в продаже видел только ветчину в упаковках, на которой написано «Гусятина».

Магазинные куры - как пластилин. У даже не-домашней утки есть свой вкус, который легко дополнять, комбинировать соусом, маринадом.

Ничем. Не переношу утку. Жирные и вонючие.

из утки классный плов.. щи варила как -то, но моим не понравились, говорят, что привкус есть.. курица честно поднадоела, в основном, ее и готовлю и индейку, - диетические