Почему все постоянно используют шампиньоны? Ведь в маслятах\опятах\груздях или лисичках вкуса грибов значительно больше?

свежими продают только их и вешенки

Ну лисички вы зря в этот ряд поставилиВот опята это да

Шампиньоны искусственно выращены, их круглый год можно собирать. Остальное в лесу и сезонно.

на любой помойке растут

Так где ж их взять-опят, груздей и прочих лесных грибов?

у сожалению, лесные грибы - сезонные, а шампиньоны в любое время года доступны

Ты такой милый)) Откуда в ноябре свежие лесные грибы? Да и заготовки далеко не у каждого есть))

А их что, тоже плантациями, как шампики, выращивают? Об этом вы не задумывались?

шампиньоны бюджетны для выращивания в теплицах и доступны круглый год. да, вкуса после теплиц маловато...
я не покупаю/не беру (консервацию) чужие грибы. врут и не краснеют и про где собраны и про как приготовлены... например (если кто не додумался): сушат польские (моховики), добавляют немного белых для запаха и загоняют всю массу по цене сушеных белых - внешне не отличить.

мы сами собираем, да:) как-то не было дождей, тоже жила на шампиньонах :(
у меня пол-морозильной камеры (белые и лисички), остальные грибы я раздаю.

а где их брать.... всего много показывают.. рыбу тоннами - в продаже тухлая.. грибы сушёные по цене МКС... Груши контробандные.. несьедобные.. а шампинь оны в любом магазине и на рынке по мини цене...

Шампиньоны более доступны наверное по этому.

Наверное, потому, что шампиньоны доступны круглый год, да и название звучит заманчивее, чем опята)
У французов есть плоская шутка о шампиньонах, потому что "шампиньон" - это не только гриб, но и грибок на коже и ногтях)

Никто не додумался выращивать белые и остальные

Потамучто их продают, а в лес сходить не каждый может