как называется мясо рыбы лосось? Всё спорим ка называется вот решил точно узнать помогите

Так и называется - лосось. Ну если угодно - лососина. )

Беломясные лососевые_белорыбица, нельма, сиг

Мясо рыбы лосось называется лосось. Без вариантов

Лососина, может.

филе лосося

мы в общепите просто Лось называем

Лосось это не мясо а рыба. Помните как в Капризке- ,,Мясо и рыбу вместе не варят,,!

Лососина.

лососятина))

Лососина.

да. лососина. а варианты есть?

Лосось – это собирательное название для целого семейства лососевых рыб, в которое входят сёмга, форель, чавыча, нерка, кижуч, кумжа, кета, горбуша, сиг, таймень и др.

Это крупная морская промысловая рыба длиной 0, 5 - 1, 5 м и весом до 45-50 кг, обладающая нежным розовым или красным мясом, которому и обязана своим названием:
Общесл., имеющее соответствия в балт. яз, в южносл. яз. утрачено (ср. устаревшее лохъ - "лосось во время икрометания", др.-в.-нем. lahs- "лосось", тохарск. laks - "рыба"). Рыба названа по красному цвету мяса (ср. др.-инд. laksa - "лосось", родственное rajati - "краснеет").

Лосось – проходная рыба. В начале лета лососи устремляются для нереста в реки. Эта замечательная рыба может развивать скорость до 280 км в час (!), а в реках прыгать через преграды высотой в 2-3 м, а иногда и до 4-х метров (!). И здесь, к сожалению, они нередко подвергаются столь беспощадному вылову, что стали входить уже в разряд вымирающих видов.

Лососиной, как известно, называется (1) мясо лосося, а также (2) кушанье, приготовленное из этого мяса. Благодаря появлению различных рыбных хозяйств лососина является сейчас относительно доступным деликатесом. Однако эксперты утверждают, что мясо от выращенных в контейнерах лососей по качеству гораздо ниже, чем мясо диких лососей, живущих в естественной для них среде, например, тихоокеанских или атлантических. Дикие лососи питаются крилем, планктоном и водорослями и приобретают за счёт этого натуральный красный цвет и богатый набор витаминов, минералов и микроэлементов, в то время как даже характерный для лососины цвет придаётся выращенным в загонах лососям искусственно. Задача состоит в том, чтобы найти более естественные методы разведения этой ценной рыбы.

Лосось, не путать с семгой!