что приготовить из палки варенной колбасы, если ничего мясного больше нет и не будет сегодня : (

Тушёная капуста с колбасой - объедение, жареная картошка с колбасой - то же не плохо, солянка, омлет с колбасой, макароны по-флотски ( ну и что, что вместо фарша колбаса) . Да много чего, мозги напряги

Если кружками порезать и поджарить - колбасный круг превратится в подобие лодочки. Вот туда можно овощи положить, салат, просто зеленый горошек.
Или поджарить тонкие полоски. Они станут как иголки, ими украсить тарелку с пюре, будут ежики.
Можно разрезать батон (из хлеба) вдоль, вложить в него колбасы пласт, сыр, перец сладкий (например) , запечь в духовке или микроволновке, а потом нарезать.

Отварить макароны, обжарить лук с колбасой и томатом или кетчупом и перемешать Или поджарить яичницу

потушить капусту с колбасой

Суп - пюре с колбасой.
1 порция: около 100 г натёртого на тёрке картофеля, 2 стол. ложки мелко нарезанной варёной колбасы, половинка бульонного кубика, зелень.
Картофель положить в кастрюлю, залить 0,5 стаканом воды и готовить 4-5 мин. на полной мощности 1-2 раза перемешав. Добавить половинку раздавленного бульонного кубика, варёную колбасу, стакан воды и варить ещё 4-5 мин. при 50% мощности. Накрыть крышкой и дать постоять 2-3 мин. Налить в тарелку, добавить сметану или майонез, посыпать нарубленной зеленью. Приготовление можно ускорить если вместо холодной воды использовать горячий кипяток.

Колбаса, запеченная в тесте
- тесто дрожжевое - 300г
- колбаса вареная - 250г
- сало свиное топленое
- яйцо (для смазки)
Инструкции по приготовлению:
Готовое дрожжевое тесто раскатать пластом, разрезать на квадраты размером 5х7 см. На каждый квадрат положить рядом два ломтика вареной колбасы так, чтобы с обеих сторон выступало немного колбасы. Затем завернуть рулетом, положить швом вниз на смазанный жиром противень и оставить на несколько минут для расстойки. После смазать яйцом и выпекать до готовности в предварительно разогретой до 220-230° духовке.

КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КОЛБАСОЙ ПО-ГРЕЧЕСКИ
тарелка нашинкованной краснокочэнной капусты, 2 ст. ложки топленого бараньего жира, 1-2 зубчика чеснока, 2 небольших стручка сладкого болгарского перца, 1/2 стакана зеленого горошка, 8-12 кружков колбасы, соль, салат.
Свежую капусту нашинковать, потушить с жиром, добавить нарезанный сладкий перец (без семян) , тертый чеснок, зеленый горошек, посолить и тушить еще 10-15 мин. Вмешать нарезанную соломкой отварную колбасу, вновь потушить.

Картофель, тушеный с колбасой и луком
картофель - 10 шт. лук репчатый - 3 шт. колбаса вареная - 400 гр. жир - 4 столовые ложки перец. соль.
Сырой картофель, вареную колбасу и репчатый лук нарезать тонкими ломтиками. На сковороду с разогретым жиром положить слой картофеля, сверху слой колбасы и лука. Посыпать солью и перцем и снова положить слой картофеля. Накрыть крышкой и тушить на сла- бом огне до готовности. Подать с солеными овощами.

поджарить и съесть.

Рецепт салата из вареной колбасы и картофеля

250 г вареной колбасы, 200 г картофеля, 5 яиц, 120 г соленых огурцов, 2 головки лука, 250 г майонеза, соль, перец.
Яйца и картофель отварите, охладите, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте нарезанную кубиками колбасу, так же следует нарезать и соленые огурчики. Добавьте в салат, мелко порезанный, лук.
Смешайте все продукты в одной посуде, посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Салат из вареной колбасы
- колбаса докторская - 200г, лук репчатый -1 шт. ,масло оливковое - 2 ст. л. ,уксус -2/3 ч. л. ,огурцы соленые -1 шт., зелень - по вкусу, специи.

Репчатый лук, нашинкованный и ошпаренный, колбасу, нарезанную ломтиками, и соленые огурцы, очищенные и нашинкованные, соединяют в одной посуде, заправляют оливковым маслом, уксусом, сахаром, солью, горчицей, перцем. Заправленному салату дают выстояться 1 час, укладывают в салатник и оформляют зеленью.

салат из вареной колбасы с сыром (Салаты с мясом )

Ингредиенты:
На 10 порций:, 250 гр вареной колбасы, 250 гр майонеза, 250 гр зеленого горошка, 200 гр соленых огурцов, 150 гр сыра, 2 картофелины, 2 моркови, 4 яйца, соль, зелень, маслины, перец
Инструкции:
Морковь, картофель отварить, очистить, нарезать кубиками. Яйца отварить, очистить, мелко нарубить.
Колбасу (или ветчину) нарезать соломкой, соленые огурцы нарезать кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Все перемешать и добавить соль, перец, зеленый горошек. Заправить майонезом и хорошо перемешать.
Готовый салат украсить дольками яиц, маслинами и зеленью.

ЧУТЬ НЕ ЗАБЫЛА)) ) ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТКИ)

2кг. варёной колбасы
1 небольшая луковица
2-3 кусочька хлеба
1-2 яйца
1 небольшая кортошка
соль, перец, чеснок, немного зелени и панировачных сухарей Способ приготовления
Лук, картошку почистить, разрезать на 4 части.
Хлеб замочить в тёплой воде, отжать.
Колбосу, лук, картошку, очищенный чеснок и отжатый хлеб пропустить через мясорубку.
В приготовленый фарш добавить яйца, посолить, поперчить, добавить зелень, перемешать и сформеровать котлетки. Затем обвалятьть их в сухарях и жарить на сковороде в масле. (как нормальные котлетки)

жри сырую и непарся

приготовь, типа, окрошку: огурец, редис, яйца, зелень, вар. колбаса, заправь сметаной....

Сделай овощную яичницу с жареной колбаской, а что совсем кризис достал?

Можно потушить с картошкой. О4ень вкусно. Добавить лук, специи u зелень.

поджарить и яйцом залить. а можно кубиками пожарить с морковью и луком и томатной пастой заправить. добавить в макароны или капусту тушёную.))))

на первое колбасный суп. на второе обжарить колбасу с луком.

Можно приготовить картофельную запеканку ( если есть картошка и майонез)
Нарезать пластиками картошку и колбасу. Выложить слоями в форму для запекания, каждый слой ( можно через слой) смазать майонезом. Хорошо если есть сыр, тогда можно натереть сыр и посыпать сверху. Но можно и без сыра. Поставить в духовку и готовить до готовности картошки.

можно сделать салат на подобии оливье.
или если есть сыр, майонез, огурчик и чесночок, по колбаску поджарить и скрурить рулетики)

или пиццу сдалать в домашних условиях))) )

Проще всего-- омлет с колбаской, и быстренько и вкусненько! Приятного аппетита!!!!

Пожарить) и картошки тоже нет? а то жареная колбаска с варёной картошкой вкусно получается)

Макароны по-флотски - только вместо мяса колбаса.
Или картошку поджарить с колбасой.
Или сделать колбасу в подливе.