Купила оливковое масло Экстра Вирджин первый отжим, сделала салат, а он горький, это нормально?

На Западе говорят, что нет. Насколько я понял, наш ГОСТ на растительное масло этот критерий не учитывает и сюда сливается весь отстой с Европы. Лично мне это масло никак не нравится. Несколько раз покупал - горькое и воняет каким-то рыбьим жиром (сугубо поё мнение).

Впредь не покупайте... видимо это масло для истинных гурманов))

Хм.... А оливковое - оно вообще на любителя. Я например - ненавижу, отстой полный и горький. А некоторым - нравится.

Оливки как плоды очень горькие .масло из них обязано горчить

нормально. оливковое масло первого холодного отжима из большинства сортов оливок терпкого горьковатого вкуса. вкусзависит от сотра плодов. из одних сортов - ещё более выраженного терпкого горьковатого вкуса, из других - мягкого сладковатого вкуса. без вкуса - рафинированное. как любое рафинорованное растительное масло

живу в израиле . 50 лет покупаю оливковое масло . Экстра вирджин первого холодного отжима. никогда не встречала ни вонючего ни горького масла! такая дрянь наверное из испании.

Не в магните, случайно, купили, марки spainolli?

Опыт - сын ошибок трудных..))) Оливковое масло экстра вирджин всегда горчит))

Просрочка или подделка.

Если Юлька его рекламирует - значит, плохое.

кстати, тут многие будут кидать в меня тапками, но еще никто не доказал, что обычное нормальное подсолнечное масло -хуже оливкового, и кстати, вы не забывайте, что большинство кулинаров типа юли, зарабатывают на рекламе

Без вкуса и запаха может быть только масло рафинированное. А первого отжима всегда масло горькое, оливковое.

нe oднa гopeчь. A пpиятнaя coбствeннaя гopчинкa, кoтopaя имeeтся тoлькo y этoгo мacла. Kтo пoлюбил oливкoвoe мacлo, тoт ужe никoгдa oт нeгo нe oткaжeтся! ) Дoбaвьтe yксусa, бyдeт eщё вкycнeй..

Оливковое такое, да. Вкусное ела только привезенное из Крита.

Да, оливки сами горечь содержат, их просто обрабатывают, чтобы есть можно было. Так что норма, правда, есть разные производители, в некоторых маслах горечь помягче.

первый холодный всегда с горечью тем и ценится на нем можно жарить и горечь уходит

Заправка из оливкового масла нравится только с добавлением дополнительных ингредиентов - лимонного сока (или лама), зернистой горчицы и т. д. Иногда не лишним будет чеснок и имбирь.

Оливкового масла более 200 видов. И каждый вид к определенному блюду. Конечно с такой ценой все не перепробуешь, да и в магазинах представлены видов пять всего.

У меня дома лежит оливковое масло, привезли из Испании. Оно тоже горькое, я его пью как лекарство...

возьмите немного этого масла и добавьте в него хорошего яблочного уксуса, взбейте вилочкой и добавьте в салат.

Абсолютно нормально, такое вот оно масло оливковое