Мне, как человеку, который не дружит с духовкой, нужна помощь.

температура 200, и ставить в полностью разогретую духовку. включить верхний и нижний нагрев.
Только кладут не сырое мясо, а мясные продукты-ветчину, бекон и т. п., т. к. запекается все быстро, минут 15-20, чтобы сыр расплавился.
Лучше завернуть бутерброд в фольгу. Хотите корочку- разверните и подержите еще 5 минут

А вообще- готовить в духовке намного проще, чем на сковороде: не нужно следить, переворачивать и т. п. Осваивайте!

Температуру минимальную, так как все продукты готовые, а хлеб быстро подгорает. Подогрев сверху, потом немного снизу для поджаристости.))

поставить верх и низ на 180. на 10 минут.

С ВЕРХУ И СНИЗУ-180-200°

Температура максимальная, до 200 градусов как минимум следует разогреть духовку
Готовится быстро, минут 10

Верх-низ, температура 180-200 градусов на 25-30 минут.

Ну, если все продукты готовые, по сути стоит лишь одна задача - разогреть и расплавить сыр... Две задачи!) С этим лучше всего микроволновка справляется... духовка может сделать то же самое, просто больше времени займет.

Скажем, если есть просто долька хлеба, на котором лежит сыр - отправляю их в холодную духовку и ставлю разогреться до 180°С+

Обычно, сыр через 8-10 минут хорошо плавится. При этом, можно поставить секундомер и фанариком наблюдать, что происходит внутри. В описанном случае - поверхность хлеба к 10-й минуте начнет румянится (при условии, что духовка такая, что к 10-й минуте температура только-только добирается до 180 [есть верхний и нижний нагрев]), а сыр полностью расплавится. Хлеб станет хрустящим и не мягким (но не камень). Для мягкости - и лучшего плавления - можно играться с водой. Брызнуть чутка воды вокруг хлеба (чтобы не попадала под ним иначе прилипнет) - влажность воздуха увеличится и оно выйдет менее сухим. Можно обильно капнуть воду на хлеб, тогда она не позволит ему сильно затвердеть - пока сыр нормально расплавится, вода из хлеба как-раз испарится... получается мягковатый, горячий хлеб с плавленным сыром)
________

В общем-то, в любом случае нужно эксериментировать и потерпеть пару неудач, пока подберутся идеальные 'настройки'))

Температура 180 - 200- на 15 минут. ..примерно. Только ставить надо в уже разогретую до 180 градусов духовку.

)