Вкусный рецепт сладких слоек

СЛОЙКИ С КЛУБНИКОЙ И БАНАНОМ

Тесто слоеное - 150 гр.

Банан - 1 шт.

Клубника - 6 шт.

Яйцо куриное (желток) - 1 шт.

Сахарная пудра - для посыпки.

Тесто разморозить, если замороженное. Ягоду вымыть и обсушить.
Тесто раскатать в квадрат и разрезать на 4 части.
По краям сделать произвольные надрезы, не доходя до середины.
В центр каждого полученного уменьшенного квадрата выложить кружочки банана. А сверху разложить нарезанную клубнику.
Накрыть центр полосками теста, чередуя левую и правую.
Смазать получившиеся слойки яичным желтком. Переложить на противень, покрытый пекарской бумагой.
Посыпать сверху сахарной пудрой. Выпекать при температуре 180 градусов до румяного цвета, примерно 12-15 минут.

"СЛОЁНЫЕ ЯЗЫЧКИ"
Просто отрезаем кусочек теста и раскатываем.
С помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, то будет меньше слоев, если потолще - то больше. слоев.
Отдельно в мисочку отправляем белок и отдельно сахар, около стакана.
Противень посыпаем мукой и каждый треугольничек обмакиваем в белок, а потом в сахар с одной стороны и сухой стороной вниз укладываем на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья. Выпекаем до золотистого цвета при 180С.

А еще вот что можно сделать со слоеного теста, на фото видно.

покупное слоеное дрожжевое тесто и начинка из творожного сыра с половинками консервированных персиков