Прочее кулинарное

Что делать с ядрами грецкого ореха? Пациентка принесла с кило

ну, хоть не "бесконечные конфеты."...
Ореховый пирог
сл. масло (маргарин) 200г
сметана 200г
3 желтка
1 стакан сах. песка
мука 4 стакана
соль 1/2ч. ложки
сода 1/2ч. ложки погасить лимоном либо уксусом

начинка
3 белка
1 стакан сах. песка
1ст. орехов (лучше грецких, но можно любых)

Приготовление
Желтки, сахар хорошо размешать, добавить туда сметану
Размягченное масло перетереть с мукой (сначала 3 стакана), добавить соль и погасить соду
Жидкое влить в сухое и добавить постепенно оставшуюся муку, вымесить тесто, поставить его в холодильник
Приготовить начинку – взбить белки с сахаром
Орехи измельчить в крошку
Собираем пирог
Тесто делим на 3 части (можно на 4)
Одну раскатываем на присып .мукой столе и на противень, смазываем тесто белком и посыпаем орехами. Затем раскатываем след. пласт, кладем его на предыдущий, смазываем белком посыпаем орехами, затем последний слой. Можно смазать яйцом (будет аппетитнее выглядеть)
Я никакие краешки не подворачиваю, выпекаю на противне + пергамент, минут 30-35 при 180 градусах
ЛС
Людмила Силаева
64 394
Лучший ответ
Кушать .просто кушать
Мы в мвд подарки выкидываем..
Юлия Беспалова
Юлия Беспалова
92 464
Самира Долиева Чего? Травят?
Можно добавлять (молотый) в каши, в творог.
Соус баже, соус сациви ...Грузинскую кухню осваивайте, в общем .
Ираида Хайруллина с языка сняла ))
мне бы её проблемы )
Ираида Хайруллина увидела ссылку мою на книжку по ит. кухне?
ежедневно кушать.. полезно.
Ольга Осинцева
Ольга Осинцева
88 133
https://www.edimdoma.ru/retsepty/91153-gruzinskiy-orehovyy-sous соус баже.
соус сациви.
суп харчо.
везде нужны грецкие орехи
Света Любимова
Света Любимова
76 361
Растолките и ешьте с мёдом.
Лена Нехай
Лена Нехай
95 982
Да ешьте просто.
В лобио можно добавлять))
В "Израильской диете" есть паста из сухофруктов и орехов, через мясорубку. Перед сном - чайную ложку и кефир. Укрепление иммунитета - орехи залить натуральным медом.
Albina Soltamova
Albina Soltamova
75 734
..салат из свеклы... в десерты добавлять.... я очень люблю грецкий орех залить сгущенкой.. тааак вкусно.. но тааак калорийно...)..
Есть потихоньку просто так
Сациви сделайте, туда как раз много надо орехов
штрудель с яблоками и грецкими орехами
Айнур Даярова
Айнур Даярова
37 191
Айнур Даярова вкусно делать домашние конфеты: в курагу вкладывать ядро грецкого ореха, особенно, если курага шоколадного цвета))
Конечно, пахлаву)
жрать конечно)
Перекрутить с курагой, черносливом, медом и изюмом. Получится отличная витаминная энергетическая смесь.