Откуда взялся миф, что в СССР всю колбасу делали практически из одного мяса, в то время как очень много тонн мяса

Было мясо...
только не везде и не для всех.

Надо статистику читать .важно что в колбасе было мясо, теперь его нет, одни красители

Не было не мяса, не рыбы, не колбасы. Ездили в Столицу закупаться. Яиц даже не было....

Это не миф а правда
сам ел колбасу из туалетной бумаги
за 2р20 коп...

никогда не видела в продаже ни ножек буша ни кенгурятину

На сколько мяса хватало столько колбасы и вырабатывали.

Иди пой))

Так и колбаса тогда не валялась на прилавках в изобилии. Её была мало, в провинциальных городках стояли очереди за колбасой, ветчиной. Колбаса была суперская, не тот мусор что сейчас.

Мифы берутся из народных фантазий. Современная РФ импортирует мяса на порядок больше, чем СССР.

потому что миф не в этом, миф в том, что в колбасу добавляли туалетную бумагу
вот такие тупые мифы выдумывали тогдашгние навальные, что бы развращать народ и разваливать страну

колбаса была многих сортов, ливерная, докторская, столовая, но какое мясо там было не знали
докторская была наивкуснейшая
ливерная вкусная
и даже если что-то не то там было, никто не умирал и не было злых болезней
сейчас соседка купила сардельки, так 3 недели диарреа от них
в другой статье читала, что нашли зубы крысы в колбасе, так что не будем критиковать колбасу СССР

В вареной колбасе были добавки, но не столько и не такие, как теперь. В копченой же сои точно не было, как теперь даже в дорогой. Сейчас даже копченую вырезку - а уж это точно мясо - шпигуют разной дрянью для веса.

тогда еще не везде знали как из костей сделать порошок и смешать с шкурками птицы закрасить и всыпать крохмал

это не миф- действительно там было в основе мясо, однако при острой нехватке, могли добавить и конину и даже творог.
Вкус колбасы особо не менялся но продовольственных кризисов могло быть меньше
Все бы ничего, но как тогда говорили "отдельные недостатки" всеж имели место
Даже при наличии достаточного количества мяса- добавлять могли сами директора предприятий и сплавлять избыток продукции через сеть магазинов. Барыши делили согласно должностям в городах это был горсовет - как и куда далее шла мзда, можно лишь предполагать
ВСЕ в этой коррупционной схеме выигрывали за счет ессно народа.

Я скажу по-другому в советский период выезжаю из города, Ну хотя бы тысяч на 300 населения, вокруг одни колхозы и совхозы с запахом свинины и говядины Точнее не запах мяса а отходы их жизнедеятельности или курей аж глаза выедал амяк, и так по всей России сейчас проехал 1000 км Ну с*** б**** окромя полей соевый посадкой я ничего не увидел и тем более ничего не почувствовал Так что законно предположить если раньше делали 100% из мяса колбасу то сейчас сделают 100% из сои большой член в попу навальному

Было мясо, а дефицит создавали искусственно. Так рабов легче держать в узде. Кинут кусок колбасы к празднику и у народа глаза блестят от счастья.

СССР была тюрьмой народов (как и РФ) и империей
очередей!

Про жизнь в СССР много мифов, и про образование, и про здравоохранение, и про экологию - милая, добрая старина. Не так уж хорошо всё это было, но теперь - конец цивилизации. Постепенно всё развалят, под разговоры о наших больших успехах и опять про то, что скоро всё будет хорошо.

Автор, ты жил в СССР? :))

По сравнению с тем, что под видом колбасы продают сейчас, в той мяса было 150%.

Да из одного мяса делали. Никаких белковых текстуратов и соевых изолятов не было и в помине. Существовала рецептура и ГОСТ. Крахмал, яйца, мука безусловно там присутствовали. А ОБХС чётко отслеживала что бы все ингредиенты попадали в колбасу а не на рынок. И народ боялся что то сделать не по ГОСТу ибо это был реальный причём не маленький срок.

Ухо-горло-нос, сиськи-письки-хвост. Колбаса из СССР.

Из-за монополии, я думаю