Откуда пошел миф о вреде макарон быстрого приготовления?

Facepalm...

Читаю комменты и афигеваю)) ГМО, пальмовое масло, глутамат натрия... Все так топят за их вред, а спросишь, в чем вред и как это работает - редкто кто толком объяснит. Все опасения от неполного понимания вопроса. А в недоблогах в инете покопаться, так вообще все что угодно вызывает рак, диабет, сердечно сосудистые и т. д.)

Вообще, эволюционно сложилось, что человек ко всему чужому и незнакомому относится со страхом и опасением. «Вредно, потому что не знаю, как работает».

САми они не вредные просто паром обработаны

британские учёные

Жареное во фритюре, не полезно уж точно.

Сами-то макароны не вредные. А вот добавки к ним.... Ешьте макароны, а пакетики с приправами, которые вложены, выбрасывайте. Хочется приправ - купите нормальные, без всякой гадости

Ну мне это сказал гастроэнтеролог. Когда эндоскоп из меня вынул.

Много приходилось слышать об их бесполезности на фоне нормальной еды и вреде глутамата натрия (в приправах используется)

Дело то не в макаронах самих, а в этой ядерной приправе идущей к ним.
Я редко ем такие макароны. в основном муж в охоточку и то, я эту приправу выбрасываю, сама солю по вкусу.

от придурков

Ой, если послушать так вообще жрать ничего нельзя...

Не миф, а правда.
В таких продуктах максимум углеводов - быстрые. То есть - ведущие к ожирению. Если их переедать, конечно.

От людей читавших состав на упаковках.

А что не вредны?

от производителей обычных макорон

В большинстве случаев они правда вредные. Дело не в том, что сами по себе макароны быстрого приготовления вредные, а в том, что это нишевый продукт (по крайней мере в России), рассчитанный на покупателей с низкими финансовыми возможностями. В этом случае в треугольнике Вкусно-Недорого-полезно в приоритет ставится вкус и цена в ущерб полезности. Да, можно сделать качественную вкусную и полезную лапшу быстрого приготовления, но если она будет дорогой, целевая аудитория просто будет проходить мимо. Потому привычная нам в России лапша быстрого приготовления - это как можно менее дешевые с соответствующим качеством ингридиенты, обилие усилителей вкуса (повезет, если только глутамат) и консервантов.

Так считали, потому что есть люди которые признают, только ту еду, которую варили, а не вымачивали в кипятке. Быстрое приготовление для них это плохо. Так зачастую считают матери и бубушки

А они не вредные? Бич пакет, "Биг Бон"?! Вот это да! Я хоть и думал об этом, но единомышленников не встречал