Прочее кулинарное

Посоветуйте, как сделать вкусную яичницу с помидорами

Что ещё положить (кроме лука)?
Сыриком сверху припорошите...
Инна Гринь
Инна Гринь
50 734
Лучший ответ
Александра Королева (Кромина) и зелёным лучком и укропчиком.
Бекончик пожарить вначале, снять его и на этом же жиру помидоры.
Поверх сыра--укроп.
я делаю без лука - обжариваю ломтики помидор, затем соль, сахар (обязательно немного), сверху залить слегка взбитыми яйцами (без молока) с капелькой соли. Убавить огонь и плотно закрыть крышку. В конце можно немного сыра сверху, но я предпочитаю без сыра...
Елена Овечкина
Елена Овечкина
84 829
Не совсем яичница, её родственник - шакшука. https://youtu.be/JJD8WfmhFrI
Сначала обжариваем лучок, потом помидоры и долго тушим. Затем яйца, солим, перчим, и можно есть!
Добавить тертого сыра с чесноком.
Два кусочека колбаски...
Елена Захарова
Елена Захарова
41 444
Оооо! Это секрет секретов!
добавить сыр "блю" , и мелконарезанный перец "караванский жнец"
нагреть сковородку, масла налить, помидоры разрезать, потом яйца три сверху разбить
"Все гениальное-просто". Вариантов много. Мой самый самый любимый. Яйца взбить с добавлением молока, чуть посолить и добавить мелко натертый сыр, еще раз взбить. Помидоры порезать не очень тонкими дольками, обжарить с двух сторон и залить яично-сырной смесью. Как снизу чуть подрумянится, накрыть крышкой и еще пару минут (до готовности).
Елена Васильева Супер
Спасибо
На масле растительном обжарить 1 луковицу среднюю до солнечного цвета, сверху положить половинку болгарского перца соломкой, 3 средних помидора крупными дольками, перец чили без семян на кончике ножа крупно рубленного. Поперчить черным перцем, сверху по всей поверхности посыпать 2- 3 зубчика чеснока, посолить по вкусу. Все это помешивать от начала приготовления. Через пару минут в эту вкуснятину сверху разбить 5 яиц, слегка посолить. Зелень любую, какая есть в доме сверху мелко нашинкованную присыпать по всей яичнице. Еще пару минут и готово! Крышкой не накрывать, для изюминки можно 1 яйцо перепелиное посерединке разбить вместе с куриными. Необыкновенно)
Натереть сыром, будет ШИК!
Елена Васильева Сыр сразу или уже когда будет почти готово?