Как сделать вкусную яичницу ?

нужно всзять 3-4 яичкацу

На слив. масле ...только быстро!... сверху чуть соли и перца, во второй руке кусок свежего хлеба)
и никаких колбас!))

Делаем обычную глазунью, только добавляем туда розмарин и, вуа-ля, у вас на столе настоящий средиземноморский завтрак) Я без розмарина уже яичницы не ем)

Приготовь шакшуку.
Яйца – 4 штуки
Помидоры – 4 штуки
Чеснок – 4 зубчика
Перец острый – 0,5 стручка или по вкусу
Соль – 1 чайная ложка без верха
Паприка сладкая – 1 чайная ложка
Перец черный молотый - ¼ чайной ложки
Масло оливковое или другое растительное, для жарения – 70 грамм

1

Очищаем помидоры от кожицы. 4 помидора надрезаем крест-накрест, заливаем кипятком, оставляем на 1-2 минуты, споласкиваем холодной водой и легко удаляем кожицу.
2

Подготовленные помидоры нарезаем кубиками средней величины.
3

4 зубчика чеснока чистим, моем, мелко нарезаем. Половину острого перца нарезаем тонкими кольцами.

4

В сковороде с толстым дном разогреваем 70 граммов оливкового или другого растительного масла, добавляем подготовленный чеснок, перемешиваем.
5

Добавляем подготовленный острый перец, еще раз перемешиваем и закладываем нарезанные кубиками помидоры.
6

Делаем маленький огонь и тушим, приблизительно, 12 минут, время от времени перемешивая, в процессе тушения добавляем 1 чайную ложку соли без верха или по вкусу, 1 чайную ложку сладкой паприки и ¼ чайной ложки чёрного молотого перца.

7

Аккуратно разбиваем в сковороду 4 яйца, жарим 3 - 4 минуты на маленьком огне, чтобы белок зажарился, а желток остался жидким, как в яичнице глазунье. Чуть-чуть присыпаем желтки щепоткой соли и щепоткой черного молотого перца и подаем шакшуку к столу.
8

Подаем шакшуку в сковороде, с большим количеством свежего хлеба, чтобы можно было макать в соус.

На одной стороне 1 минуту потом на другой.. как пирожок

Молча, приготовь правильно по правильному рецепту. Главное хорошо нагреть сковородку.

помидор, зелень, сыр натертый, ну и яйца конечно

У каждого свой рецепт вкусной яичницы. Поэтому считаю вопрос некорректным. Мне нравится болтушка с помидорами, мужу - глазунья во смятку, ребенку - паровой омлет. А всем вместе яйца с кальмарами и зеленым луком чуток поджаренные

мне в мультиварке нравится, с колбаской, сыром и маслинами, а в яйца чуть сметанки

мммммммммммммммммммммммммммммммм

Зелень, главный ингредиент, никогда не любил простую яичницу, ну и правильные специи.