Прочее кулинарное

Как приготовить вкусную яичницу глазунью?

Мы любим Яичницу с беконом, попробуйте:
Для рецепта Вам потребуются:
- бекон - 4-6 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- помидоры черри (маринованные) - 3 шт.
Бекон нарезать тонкими ломтиками. Взять сухую сковороду, выложить на нее бекон и поджарить до золотистой корочки, выложить на тарелку. Репчатый лук нарезать кольцами и обжарить с двух сторон до золотистого цвета, снять на тарелку. На этом же масле приготовить яичницу. На блюдо выложить яичницу, на нее ломтики бекона и обжаренный лук. Подавать с маринованными помидорами и зеленью.
ИУ
Ирина Усачева
1 250
Лучший ответ
Пожарить ее на сале или сливочном масле!)) и больше ничего выдумывать-то не надо!))))
ИД
Ирина Дик
54 206
главное чтобы яйца домашние были
Анечка Вишнёва
Анечка Вишнёва
94 932
Разбивать яйца надо точно над центром сковородки...
1- За всю жизнь мне не одна женщина правильно не приготовила такую яичницу.
2-Специальная сковорода существует, формы круглой под яйцо.
3-Главное, на холодную сковороду разбивать, а потом уже огонь зажигать.
4-А на сливочном вкуснее, а далее по вкусу ...
как она может быть вкусной ил и невкусной? ? обычное блюдо. Вот прикольнее пожарить яичницу с помидорами, болг. перцем, зеленью, посыпать тертым сыром. Это ВКУСНО.
Танич В-Кедах
Танич В-Кедах
15 325
Из вкусного глазастого яйца.
Karry Karry
Karry Karry
3 788
Бери два яйца много натертого пармезана и бекон!!)) ) Берешь Бекон на него два яйца аккуратно разбиваешь, а сверху побольше пармезана и немного кензы!) ) НЯМ
На раскаленную сковороду наливаешь чуть больше подсолнечного масла, разбиваешь, и на желток столовой ложкой поливаешь раскаленное масло, по чуть чуть (просто много масла не взять в ложку) желток начинает сверху поджариватся, так сказать, покрыватся белой пленочкой. Для удобства сбора масла сковороду можно чуть наклонить. В итоге яйцо вроде и прожарено сверху а желток полностью сохранил свой вкус. Отменный завтрак.
А вообще я знаю 21 способ приготовления яичницы. И в иных случаях на сливочном масле действительно вкуснее.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Попробуй яйцо в хлебе:
Возьми ломтик белого или черного хлеба ( какой больше нравиться) и вынь из него середину, чтобы получилась внутри круглая дырка. На разогретую сковороду налить растительное масло или растопить сливочное масло. Обжарить на нем ломтик хлеба с одной стороны, перевернуть и в середину разбить 1 яйцо, посолить и жарить до готовности. посыпать зеленью и можно кушать.
Приятного аппетита.