Самая вкусная яичница. как приготовить.

Поджарить на сале с прослойками мяса, помидорками и сверху посыпать зеленью.

Лук, помидоры...

добавь помидорчиков

Яйца – 4-6шт. Лук – 1шт. Перец болгарский – 1шт. среднего размера. Помидоры – 2шт. Сливочное масло – 1ст. л. Подсолнечное масло – для обжаривания овощей. Первым делом поджарим лук. Резать его нужно достаточно мелко, кубиками. А жарить до появления золотистой корочки.
Лук поджарился? Теперь самое время присоединиться к нему перцу. Перец моем, разрезаем напополам и удаляем сердцевину (вычищаем семечки) . Далее режем две половинки перца соломкой и отправляем его в сковороду.
Не забудьте посолить овощи, им это просто необходимо. Следующим этапом нарезаем помидоры. Резать их можно как угодно, хоть кольцами, хоть дольками, все равно они перемешаются в кашицу через пару минут. После того как поджарился перец, отправляйте в сковороду нарезанные томаты. Еще немного посолите (только не пересолите! ) и накройте сковороду крышкой.
Когда помидоры уже готовы, наступает самый ответственный момент – разбивание яиц. Разбиваем аккуратно по одному яйцу, чтобы желток не растекся. Не забудьте еще раз посолить сверху яйца и кто любит остренькое – поперчить.
Ключевой момент приготовления яичницы по-домашнему – это добавление сливочного масла. Просто положите кусочек масла в середину яичницы и жарьте яйца дальше. Крышкой сковороду можно не закрывать.
Последний штрих – присыпка зеленью. Если любите укроп, петрушку и прочую «травку» – пожалуйста, добавляйте ее в яичницу.
Хочу сказать, что это отличный вариант для вкусного завтрака.

а я люблю яишенку с гренками - их вначале обжариваешь с кусочками бекона и колечками лука, потом накрываешь кружками помидор и уже сверху заливаешь яйцами.

попробуйте яичница по - кончаловски

сало поджарить чтоб аж шкворчалро. . и просто, ни чего не придумывая, яйца туда об сковороду разбив или ножом. . ** ты главное не спеши сковородой апсвои ударить)))))

Вкусная или нет - это дело вкуса. Но есть правило: яичница приготовленная на маленьком огне и желательно в толстостенной сковороде вкуснее. Я, н-р, не люблю глазунью и никогда ее не солю. Мужу дайте "яичную кашку"с помидорами, салом и колбасой. И соли не слабой рукой...

Жарите колбасу, потом добавляете помидоры и репчатый лук. В конце все заливаете яйцами, разбив желтки. На медленном огне доводите до свертывания яиц. Наслаждайтесь!

в сливочном масле пожарить зеленый лук (побольше) , залить яйцами.

На голодный желудок.)) ) будет самая вкусная.

с помидорами и сыром)

Взбить в глубокой посуде 2-3 шт. , и на сковороду.

Для приготовления яичницы «по-домашнему» нужны следующие ингредиенты (порция рассчитана на двоих): Яйца – 4-6шт. Лук – 1шт. Перец болгарский – 1шт. среднего размераПомидоры – 2шт. Сливочное масло – 1ст. л. Подсолнечное масло – для обжаривания овощей.

надо яиц купить