Кладу:
1) капуста
2) марковка по корейски
3) заливаю все мазиком
4) потом жаренную курицу
помидоры, огурцы соленные, и снова мазик
потом аккуратненько заворачиваю
"греть на ребристой сковородке" не обязательно, но я всегда грею, чтобы образовалась хрустящая корочка (так намного вкуснее)
Прочее кулинарное
Люди, как вы дома готовите шаурму? Что кладёте туда? И ещё - её обязательно потом греть на ребристой сковородке?
Зачем ее дома готовить, мучиться, когда можно пойти в кафе и съесть замечательное, профессионально приготовленное блюдо со всеми добавками?
я как то брезгую этом блюдом.
если туда салат жидкий не заворачивать - ещё наврено можно
Мексиканцы заворачивают фасоль с с мясом - это норм
если туда салат жидкий не заворачивать - ещё наврено можно
Мексиканцы заворачивают фасоль с с мясом - это норм
. .
Соус достаточно густой, мне нравится, сочно и не размокает из-за того, что готовую обжариваю.
Я режу огурцы, помидоры, пекинскую капусту, делаю соус (100г майонеза+100г кефира + 1-4 зубчиков чеснока+щепотка хмели-сунели+10 минут постоять), поджариваю куринное мясо, заворачиваю в лаваш в таких пропорциях, какие мне вкусно. Поджариваю в вафельнице (примерно как на фото).


Капуста, морковь по корейски, помидор, куриная грудка, соус - майонез или сметана, чуть чеснока. На обычной сковороде поджарить, до легкой корочки, чтобы лаваш не успел размякнуть.
Жарю курицу, остужаю, обираю мяско. Овощи: помидор, огурец, капуста пекинская. Лаваш смазываю кетченезом, кладу ингредиенты, заворачиваю
нашинкованная свежая капуста, помидор мелко порезанный, куриная грудка (обжариваю сперва на сковороде-гриль), соус - сметана, немного майонеза, специи для шаурмы, чеснок давленный, натёртый на крупной тёрке сыр сулугуни, да и на сковороду -гриль, но можно и в микроволновке..
всё на ваш вкус.
для сытости можно добавить картошку-фри (или жаренную соломкой).
для сытости можно добавить картошку-фри (или жаренную соломкой).
Приправу карри не забудь!
курочку на гриль панелях в мультипекаре, там же потом и шаурму, ну на помытых уже соответственно. можно конечно и на сковороде, мне нравится приправыч приправа для курицы - прям такая шаурмяшная, ну и пекинка, огурчик помидорчик, соус.


Курицу в духовке делаю, а в лаваш заворачивают что есть, огурцы, помидоры, могу зимой и лук с морковкой обжарить, зелень люблю в шаурме, майонез.... И капусты могу.. что есть, то и кладу.
Пока жарятся кусочки курицы, лаваш смазать майонезом и кетчупом . Помидоры, огурцы свежие соломкой, морковка по-корейски. Добавляем курицу . Заварачиваем. Всё. Не грею.
Кладу овощи и что-нибудь намазываю грею в духовке
https://www.youtube.com/watch?v=GiDQGtOEBKE
вот
нашел тетку на ютубе. она вообще готовит видимо неплохо. дергаю там рецепты у неё)
ссылка на шаурму

вот
нашел тетку на ютубе. она вообще готовит видимо неплохо. дергаю там рецепты у неё)
ссылка на шаурму

Похожие вопросы
- А вы дома шаурму делаете, что туда кладете? ?
- Как вы готовите шаурму дома?
- как дома приготовить шаурму? кто готовил, поделитесь, пожалуйста, опытом
- Из чего готовят шаурму? Ну из чего её готовят?
- как готовить Шаурму? я понятия не имею как готовить! но я ел ее))
- Какие блюда чаще всего готовите, или у вас дома готовят? как съехала из дома похудела, фантазии нет, что приготовить.
- народ, кто знает как готовить шаурму в домашних условиях
- А дядя Ашот вкусно готовит шаурму?
- как готовить шаурму
- Как называется штырь с которого срезают курицу когда готовят шаурму?