Прочее кулинарное
как дома приготовить шаурму? кто готовил, поделитесь, пожалуйста, опытом
Покупаешь в магазине лавашик, к нему прикупи копченую курочку (желательно бедрышки), еще нужны овощи (чтоб как в палатке почти получилось): капустки, огурчика, помидор. Помидор разрежь на пополам и на пластинки вдоль, огурчик-соломкой и капустку идентично (только немного, чтоб вкус не забить). Разложи лаваш, уложи сначала порубленное мясо (бедрышко, где-то ложки две ст.), затем клади соломку капустки чуток, далее огурчик, и последнее помидорные дольки, полей немного горчичкой, острым соусом (можно томатным), и по желанию можно майонезику чуток, и всё это аккуратно заверни плотненько конвертиком. Если есть СВЧ, помести шаурму готовую в пакетик целофановый и прогрей минутку. Вот тебе и шаурма))
Готовила. Просто закручивала в лаваш мясо и овощи. Потом узнала, что это - шаурма. Я - из Прибалтики, у нас бутерброды, что в других краях торт.


Викуська Волкова
я из Лен. области, бутерброды тоже готовлю....))
Просто потушить курицу, слегка обжарить, добавить все ингридиенты, как в палатках добавляют, и вуаля.
купить тонкий лаваш, огурец, помидор, мясо свинину или курицу (что больше по вкусу), майонез, лук репчатый, кетчуп, соль, растительное масло, приправу для мяса, уксус. Мясо отварить, нарезать мелкими дольками как макарончики и обжарить на сковороде с растительным маслом и посыпать приправой и солью, лук нарезать тонкими дольками и замариновать в уксусе 9%, огурец и помидор мелко пошинковать. Расстелить тонкий лаваш и все ингредиенты положить небольшими частями поочередно, полив майонезом с кетчупом, завернуть - приятного аппетита.
Куриное мясо (бедра) порезать и обжарить в масле с добавлением приправы "Для курицы" до румяности. Потом - режем салат кочанный, лук репчатый, помидорчик, огурчик свежий, соус (майонез+сметана+кетчуп+черный перчик+щепотку красного острого перца), все ингредиенты смешиваются, поливаются соусом, выкладываются на лаваш и сверху посыпаются тертым твердым сыром (Российский или любой без очень сильного вкуса), заворачиваем - и либо на сухую сковородку - с двух сторон - разогреть, либо в микроволновку.
После того или другого - подождать минут 5-7 - пока внутри все подостынет и сыр чуть застынет.
Есть с винцом или пивом!!!!
После того или другого - подождать минут 5-7 - пока внутри все подостынет и сыр чуть застынет.
Есть с винцом или пивом!!!!
Викуська Волкова
это красота!
часто делаю ...лаваш смазать смесью майонеза пакетика сухого чеснока . капуста шинкованная (помять как на салат с солью) любое мясо полосками жареное. полоски огурца ( на вкус можно маринованные ) дольки помидор, корейская морковь, любой сыр или тертый или плавленный, сбрызнуть кетчупом .свернуть трубой и в духовку . до светлой корочки . и все ...кушайте . из за сока класть в пакетик
пожарить фарш или рубленое мясо. Порезать зелень, овощи. выложить полученные ингридиенты на лаваш, сдобрить соусами. завернуть и обжарить. хотя обжаривать не обязательно
зачем готовить то, что проще купить?
Викуська Волкова
не хочу покупную
Оооо
Делала
Курицу сначала отвариваешь, режешь на кусочки и обжариваешь
Берёшь лаваш и обмазываешь его соусом, потом кладёшь куски курицы на одну сторону все, сверху кетчуп, нарезаешь огурец (на 1 штуку 1 огурец) сверху лист салата, луковицу, я ещё сыр натирала сверху
Перчишь это все, закручиваешь
Потом на сковородку и по 3 минуты с двух сторон
Делала
Курицу сначала отвариваешь, режешь на кусочки и обжариваешь
Берёшь лаваш и обмазываешь его соусом, потом кладёшь куски курицы на одну сторону все, сверху кетчуп, нарезаешь огурец (на 1 штуку 1 огурец) сверху лист салата, луковицу, я ещё сыр натирала сверху
Перчишь это все, закручиваешь
Потом на сковородку и по 3 минуты с двух сторон
Викуська Волкова
благодарю
Похожие вопросы
- Кто готовил грибы шиитаке?поделитесь,пожалуйста,опытом.
- Как дома приготовить шаурму?
- Какую плиту предпочесть газовую или электрическую? Поделитесь пожалуйста опытом, незнаю что выбрать.
- Какие грибы растут в вашей местности и что вы из них готовите? поделитесь пожалуйста рецептами.
- Те, кто на пп или около того, какие полезные замены стандартным блюдам вы готовите? Поделитесь, пожалуйста, идеями
- хочу приготовить какой нибудь суп поделитесь пожалуйста рецептиком
- Что приготовить из антоновских яблок? Поделитесь, пожалуйста, своими любимыми рецептами )))
- что приготовить вкусно из картофеля,поделитесь пожалуйста рецептиком
- Что вкусного можно приготовить из половинки тыквы? Поделитесь пожалуйста рецептами, кроме первых блюд. Надо к ужину)
- Ваши любимые рецепты шаурмы ???) составляющие? готовите ее с грибами, маринованными огурцами, фасолью в составе ?