Как вы готовите шаурму дома?

беру лаваш, делаю соус из майонеза и кетчупа (чили), мяско обжариваю быстро, капусту шинкую тонко, морковь, лук и помидорку, все заворачиваю в большой лист лаваша, на горячее мясо в конце сыр тертый, завернуть надо так, чтобы все ингредиенты были равномерны, и при поедании не получалось так что мясо слева, овощи справа... потом на слив. масле обжариваю до золота сначала шов, потом вторую сторону

Не готовлю (( не получается сделать ее такой крутой

Лаваш
2-3 шт
Куриное мясо
200 гр
Морковь по-корейски
100 гр
Капуста
100 гр
Помидор
100 гр
Сыр
50 гр
Лук
50 гр
Чеснок
3 зубчика
Сметана
100 гр
Кетчуп
3 стол. л
Майонез
3 стол. л

Шаурмой мы называем быстрое блюдо с горячей мясной начинкой и овощами, завернутыми в лаваш. Шаурма считается фастфудом, но приготовленная в домашних условиях она гораздо полезнее и даже вкуснее. Шаурма пользуется большой популярностью в качестве быстрого сытного перекуса. Домашняя шаурма готовится также быстро, не требует больших затрат. К тому же начинку можно корректировать по своему вкусу. В качестве куриного мяса лучше использовать не куриное филе, а срезанное мясо с куриных бедрышек, получается более сочно. При обжаривании посыпьте курочку приправой Карри. Если вы хотите более сочную шаурму, то щедро поливайте начинку соусом. Можно домашнюю шаурму и не разогревать, но с расплавленным сыром получается гораздо вкуснее, поэтому лучше немного поджарить. Более просто разогреть шаурму можно положив её в маленький пакетик и разогреть в микроволновке в течение 30-40 секунд.

Курицу мелко нарезать.

Кусочки курицы обжарить на подсолнечном масле до готовности. При обжаривании курицу посолить, поперчить и посыпать специями.

Капусту, помидор, сыр и лук необходимо нарезать.

Приготовить соус. Смешать сметану, кетчуп и майонез. Добавить измельченный чеснок и специи, хорошо перемешать.

На лист лаваша выложить обжаренную курицу, капусту и лук.

Дальше выложить помидоры и морковь.

Сверху выложить ломтики сыра.

Залить сверху все соусом.

Завернуть переднюю часть лаваша и боковые стороны.

Плотно скрутить лаваш.

Обжарить на разогретой сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Или разогреть в микроволновке.

проще сходить в ливан хаус